四川特殊美食,四川特殊美食有哪些

1. 成都东站附近特色小吃？
2. 成都有撒子特色小吃？
3. 四川特色小吃，干妈烧凤冠怎么做？

成都东站附近特色小吃？

成都火车东站附近的美食，在美团排名比较高的有

1、陶德砂锅万科魅力店，人均50

2、伟伟鸭脑壳，人均50

3、舌见道，正宗牛肉抄手

4、蜀宴小调川菜馆

5、周记特色耗儿鱼

成都有撒子特色小吃？

成都著名小吃

一、陈麻婆豆腐

二、双流兔头

三、夫妻肺片

四、二姐兔丁

五、传统锅魁

六、担担面

七、龙抄手

八、钟水饺

九、韩包子

十、川北凉粉

十一、蒸蒸糕

十二、叶儿耙

十三、甜水面

十四、三大炮

十五、赖汤圆

四川特色小吃，干妈烧凤冠怎么做？

干妈烧凤冠做法:

1、将鸡冠入沸水锅中氽焯一下，捞出撕去粗皮，然后切成块；豆瓣剁细；老姜去皮洗净，切成姜米；香菜洗净，切成细粒。

2、锅置中火上，烧精炼油至五成热，下鸡冠、料酒稍炒一会儿，然后下豆瓣、辣椒面炒香上色，放人姜米微炒，掺人鲜汤，下豆豉、盐、胡椒面、酱油、白糖，烧开至沸，用勺撇去浮沫，移至小火上烧至冠焙，用水淀粉勾芡，放入香菜、花椒面、花椒油、麻油、味精、鸡精，颠锅翻转和匀，起锅盛人盘中即成。