去贵州大方,有什么好的美食攻略?
大方奢香故里(奢香夫人),雏椒之乡,大方天麻,大方有特色豆干,大方臭豆腐、六龙豆干、沙坝豆干、荞灰豆干、糍粑豆干这些在当地都挺有名的,烙锅,粉面,有黄粑,糍粑,洋芋片,圆子莲渣闹,晚上常见的销魂烤鸡腿鸡翅,豆花饭,水花酒等等。沙坝豆干火锅不仅出名而且真的好吃,烙锅和烧烤一般在晚上夜食城最为常见,当然烙锅里面有特色的豆干,粉面主要是三鲜砂锅粉,脆哨燃面,冬天烤着或者炸来吃的黄粑糍粑,大方新民路的洋芋片洋芋丝炸洋芋,这些都挺好吃的,当然,在外最出名的就是大方手撕,臭豆干,来大方玩,一定要去试试这些当地美食,欢迎大家来大方玩
毕节的美食?
烙洋芋,炸洋芋,烧洋芋,烤洋芋,焖洋芋,煮洋芋,炒洋芋,炖洋芋,洋芋皮,洋芋丝,洋芋砣,洋芋串,土豆饼……麻辣味,原味,五香味,咖喱味,椒盐味,排骨味,鲜辣味,卤味……毕节的特色小吃除了洋芋还是洋芋,花样繁多,品味俱全,不分贫贱,价格实惠,***都能够花一点点小钱就能品到洋芋的真谛,不夸张的说,洋芋就是咱大毕节最有劲的地方特色小吃,谁最帅?
毕节的大洋芋,当然也是贵州的大洋芋啦!大洋芋卖八角,细洋芋卖六角,不大不小卖七角,细勒放床脚,大勒楼上撮,米拉洋芋最适合😃😃😃😁😁😁
2023贵阳大方火把节攻略?
2023年贵阳大方火把节是一个非常热闹的传统节日活动。以下是一些建议的攻略:
时间和地点:确保您了解活动的确切时间和地点。通常,贵阳大方火把节在每年的农历正月十五举行,地点在贵州省大方县。
交通:提前规划好您的交通方式。您可以选择乘坐公共交通工具或租车前往活动地点。请注意,由于节日期间可能会有大量游客,交通可能会拥堵,所以请提前出发。
住宿:如果您***在节日期间留宿,建议您提前预订酒店或民宿,以确保有合适的住宿选择。
火把***:火把***是活动的重头戏之一。您可以参加***队伍,感受热闹的氛围,并欣赏到壮观的火把表演。请注意安全,遵循组织者的指示。
美食:贵阳大方火把节期间,您可以品尝到各种当地特色美食。不要错过尝试当地的传统美食和小吃。
摄影:活动期间,您可以带上相机或手机,记录下美丽的瞬间。但请注意保护个人财物和设备安全。
注意事项:在参加活动时,请注意个人安全和周围环境。遵守活动规定和组织者的指示,确保自己和他人的安全。
请注意,以上建议仅供参考,具体的攻略还需根据您的个人需求和实际情况进行调整。
大方县城美食街地址?
根据百度地图查询了解到,大方县美食一条街位于贵州省毕节市大方县迎宾大道,在这里有一个大方美食城,走进去就可以看到美食一条街。大方县美食一条街是成立于2013年12月18日,该街道主要经营当地的一些特色小吃。
黔西有什么特色小吃?
黔西麻辣臭豆腐干是黔西县传统风味小吃,早在明初水西城(今黔西城关)民族繁居之地的人们就喜欢吃麻辣臭豆腐干,云贵川宣慰使奢香喜爱的“阿牌犀牛角”,即臭豆腐干,“犀牛角”即辣椒。臭豆腐干的制作是豆干切开一口子,灌进肉沫、葱花、辣椒粉、花椒粉和适量食盐味精,放进油锅内炸煎而食。或不用灌肉和其它佐料,只用鉻锅涂抹上菜油后放在火炉上,用细火慢慢烙炸,再用干辣椒面与花椒粉、味精粉、食盐拌合后,将豆干切小块蘸辣椒面食用,既开胃爽口又香味十足,麻辣锦香。如对酒而食,更是妙味无穷
黔西县美食有臭豆腐干、黄粑、擂茶糍粑、酸菜、王傻子烧鸡、野菜豆腐、素辣椒等。
1、臭豆腐干:名曰臭,却有种独特的香味,颜色微黄,食之清爽适口、酥嫩细腻,易于保存。
2、黄粑:又名黄糕粑,历史悠久、口感清香、风味独特,曾获毕节地区优质农产品奖。
3、擂茶糍粑:以火麻籽炒熟擂细,加水搅拌滤去皮壳,放适量食盐、葱花,便成擂茶,将油炸粑放入擂茶中浸泡食用,脆软清香、鲜醇滑润、外酥里软、香味醇厚。
4、酸菜:青菜洗净煮两分钟滤起,挤干放入坛罐种,加入沸面汤和少许酸本,密封七、八个小时后即成,食用时加入豆汤,佐以辣椒、木姜花、小蒜叶等,味道鲜美。
5、王傻子烧鸡:鸡经卤、炸、煮制作而成,抹上麻油或花椒油即可食用,吃时用手撕可保持原汁原味。
6、野菜豆腐:传说是李世杰及高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一,将豆浆烧开,倒入野菜煮5至10分钟,放入酸汤煮5分钟点清,装入汤碗即成,清淡回甜。
7、素辣椒:黔西特有,用豆豉粑、糊辣椒面、盐等精制而成,口味独特
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.foodcity.cn/post/129.html