大米做的美食?
用大米做美食的方式,与各地的饮食习惯有关,最通用做美食的是米粉。而仅赣南来看,可以浸泡后用石磨磨成米浆,制作出灰水粄、汤皮、米棵等。
也有的与野菜如艾叶等,混合打浆、粉,制作出艾粄等非常让人喜欢吃、又具有保健、助消化等的美味食物,
大米能做好多美食。按地域有有湖南炒米,江西冻米糖,江南的水磨年糕,北方的白糕,西南的糍粑,广东的肠粉桂林的米线等等。还有各种不同的小吃,点心,零食。有米粽子,旺旺大米饼,仙贝,锅巴,汤圆,寿司,米果,粉蒸肉,云片糕,大米饴糖。还有用大米做的米醋,米酒。好多,就不一一列举了😋
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