广州小吃?
广州是中国南方的一座历史文化名城,也是中华美食的重要发源地之一,拥有众多的传统小吃。以下是一些比较有代表性的广州传统小吃:
1. 点心:广式点心是广州的传统美食之一,包括著名的叉烧包、蛋挞、肠粉、糯米鸡等。其中,叉烧包和蛋挞是广州的标志性点心。
2. 广州炸酱面:广州炸酱面是广州人早餐中的必选之一,主要原料是炸酱和面条,口感鲜美,香味扑鼻。
3. 文昌鸡:文昌鸡是广州著名的传统名菜,选用当地的土鸡,加入多种草药、调料烹制而成,口感鲜嫩。
4. 羊蝎子火锅:羊蝎子火锅是广州本地特色火锅,选用多种草药和调料烹制羊肉,汤头鲜美,味道独特。
5. 肠粉:肠粉是广州著名的传统早餐美食,是用米浆制成的薄薄的肠状物,可以搭配猪肝、鱼肉、牛肉等多种馅料食用。
广州的传统美食?
1、鸡仔饼鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆,主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史。
2、盲公饼盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。
3、姜撞奶姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。
4、艇仔粥艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民—疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。
5、白云猪手白云猪手是广东省广州地区特色传统名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。以猪手为主料,沸水煮至软烂,捞出晾凉后加调料凉拌,即可食用。其特点是酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑,是佐酒佳肴。
你见过哪些广州传统的小吃你不敢吃的?
广州市没有去过,深圳呆了很长时间。两广地区在地理位置上都属于亚热带,动物,水果特别多,生活与我们内地人大有不同之处,许多小吃都不会去吃。虽然说我不是吃斋念佛之人,凡是小生命都不会吃,尤其是烤猪肉,且是仔猪,看也不看,感觉太残忍了。现在时代不同了,非常反感大量宣传吃货,整天就是在研究这样那样好吃的,养身的。有种尽情享受,歌舞升平之感!没有忆苦思甜,珍惜眼前,迟早自己毁自己。
虽然广州小吃是世界一流的。
有些小吃是不敢吃的。那些虫类的有蚂蚱、蜂蛹、蜈蚣。还有市场上卖的田鼠干、五爪金龙、娃娃鱼之类。
吃这些东西的人,真佩服他们,野蛮地生长。
我经常到广州玩特别喜欢吃广州小吃,广州传统小吃也很多,大部分都喜欢吃,没见过不敢吃的小吃,只有不喜欢吃小食。
广州最出名的传统小吃有《萝卜牛杂》
《虾蛟》《糯米鸡》《挺仔粥》《红豆炖鸡蛋》《云吞面》《叉烧包》《干炒牛河》《肠粉》这些小食非常受欢迎,是广州茶楼酒店的小吃美食。
在广州你吃过什么样的地道传统小吃,能同朋友们分享吗?
广州最好吃的是早茶,肠粉广州最好吃,可惜在外地什么人也做不到广州地道的口味,虾饺,水晶包,都是广州早茶的美味小吃。怀念广州的早茶,有时间去旅游一下顺便去吃美味小吃。
谢邀。
个人之前2011年去过广州,觉得广州人吃的最多的就是各种炒河粉,炒米粉。个人还挺喜欢吃炒河粉。当然多放辣椒。重口味哈哈。小吃的话不是很了解。但是广州人口味挺独特,和北方人口味不大一样。
感谢您的激情:我没去过广州所以不能您满意的回答。但是我特别喜欢吃家乡朝鲜冷面。夏天吃起来那叫一个透心凉,辣***脆而不辣,酸甜可口。加半个鸡蛋营养丰富,😋通常饭店都加半个水晶梨。12块钱通常就可以吃得包包滴。🤭我自己做的没加那么多材料。大家知道是这个意思吧😄!
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