吃贵州铜仁美食：铜仁吃的

本文目录一览：

• 1、贵州铜仁必买的八大特产
• 2、贵州铜仁最有名的特色美食都有哪些?你知道吗?
• 3、请问贵州省铜仁有什么土特产
• 4、去铜仁游玩,有哪些必吃的美食?

贵州铜仁必买的八大特产

1、**石阡苔茶 - **产地与历史**：产自石阡县的石阡苔茶，历史悠久，其种植可追溯到明朝初年，曾作为贡茶进献。- **特点**：此茶色泽碧绿，汤色清澈明亮，香气高长，滋味醇和回甘，是茶艺爱好者的上选。

2、贵州铜仁必买的八大特产包括：糯米酸辣子、玉屏盘子粉、江口棉菜粑、松桃卤鸭、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、沿河糯米包子以及铜仁红薯粉丝。糯米酸辣子：将糯米与红辣子混合，经过特定工艺制作而成，口感酸辣可口，十分开胃。玉屏盘子粉：铜仁玉屏的特产，用特制的器皿制作，粉质细腻柔软，常作为早餐或小吃食用。

3、贵州铜仁必买的八大特产 铜仁马蹄铁辣椒 铜仁马蹄铁辣椒产自贵州省铜仁市，是当地著名的特产，因其形状像马蹄铁而得名。这种辣椒口感鲜美，辣味强烈，非常适合烹制各种菜肴。在铜仁市内，马蹄铁辣椒被当地人视为必备的调味品。

4、铜仁的一些特产：土家族麻糖酒：只有20度左右，颜色金黄透明，风味独特。天麻：著名中药材，有提气益神等功能。个大肥厚、饱满坚实。傩面具：木雕工艺品，既可作傩戏的面具，又是一种装饰工艺品，造型古朴，题材多为鬼怪动物等。思州石砚：又名金星石砚，是中国“八大名砚”之一。

贵州铜仁最有名的特色美食都有哪些?你知道吗?

1、贵州最出名的米豆腐就是铜仁江口县的，在铜仁热闹的大街上随处都可以看到卖米豆腐的小摊，豆腐居然全是用米做的，切成块，放在开水里烫了一下就捞出来，拌上鱼腥草（折耳根），葱花，山椒油，加醋，冲汤，一碗米豆腐就做成了米豆腐口感完全颠覆你的想象，软糯又不失嚼劲。

2、社饭：铜仁传统美食，味道香美、营养丰富。米豆腐：铜仁特色美食，酸香麻辣、滑软可口。渣辣面：铜仁特色小吃，酸辣可口、味道香浓。锅粑粉：铜仁特色小吃，脆香酥爽、味美可口。花甜粑：铜仁特色小吃，口感软糯、味道香醇。江板鸭：铜仁特色美食，清脆可口、回味无穷。

3、贵州铜仁必买的八大特产包括：铜仁珍珠花生、江口萝卜猪、石阡苔茶、梵净山翠峰茶、德江天麻、松桃卤鸭、铜仁红薯粉丝以及沿河空心李。铜仁珍珠花生以其颗粒饱满、口感细腻回甜而著称，是当地百年种植的精品，富含多种维生素及氨基酸，被誉为百年福果。

4、苗家酸辣鱼 苗家酸辣鱼是铜仁的代表性美食之一。以新鲜的鱼肉配上特制的酸辣酱料，口感鲜嫩且富有浓郁的酸辣味道，深受游客喜爱。 羊肉粉 铜仁的羊肉粉以其独特的辣味和鲜美的羊肉著称。选用优质的羊肉，搭配细腻的米粉，再浇上特制的辣椒油，味道鲜美，辣而不燥。

5、铜仁的特色菜中，不得不提的是酸汤鱼。这道菜以其鲜美的汤底和嫩滑的鱼肉深受食客喜爱。酸汤鱼的汤底由多种辣椒、姜、蒜、酸菜等熬制而成，酸辣可口，鱼肉选用新鲜的铜仁草鱼，肉质细腻，搭配上酸汤的鲜美，令人食欲大增。除了酸汤鱼，铜仁还有许多值得一试的特色菜。

请问贵州省铜仁有什么土特产

贵州铜仁必买的八大特产包括：铜仁珍珠花生、江口萝卜猪、石阡苔茶、梵净山翠峰茶、德江天麻、松桃卤鸭、铜仁红薯粉丝以及沿河空心李。铜仁珍珠花生以其颗粒饱满、口感细腻回甜而著称，是当地百年种植的精品，富含多种维生素及氨基酸，被誉为百年福果。

土家族麻糖酒：这款酒的度数约为20度，色泽金黄透明，风味独特，是铜仁地区的特色饮品。 天麻：作为著名的药材，天麻以其个体肥厚、饱满坚实而闻名，具有提气益神等功效。 傩面具：这种木雕工艺品不仅用于傩戏中的面具，也作为一种独特的装饰工艺品。

铜仁的一些特产：土家族麻糖酒：只有20度左右，颜色金黄透明，风味独特。天麻：著名中药材，有提气益神等功能。个大肥厚、饱满坚实。傩面具：木雕工艺品，既可作傩戏的面具，又是一种装饰工艺品，造型古朴，题材多为鬼怪动物等。思州石砚：又名金星石砚，是中国“八大名砚”之一。

**铜仁马蹄铁辣椒 - **辣味特点**：以其独特形状和强烈辣味而闻名，是提升菜肴风味的佳品。- **用途**：用于烹饪各种辣味菜肴，是贵州特色酸汤的必备配料。 **石阡香柚 - **特性描述**：石阡香柚果实金黄，果大皮薄，肉嫩多汁，酸甜适口，深受消费者喜爱。

．铜仁珍珠花生：因其香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净而驰名，远销全国各地，出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。2．糖麻圆：是铜仁地区传统早点，味道香甜可口，粘糯适宜，主料是大米、糯米、黄豆，比例是3比4比3，辅料是红苕糖或红糖、芝麻。

去铜仁游玩,有哪些必吃的美食?

1、酸汤鱼：这是铜仁地区的传统名菜，以新鲜的河鱼为主料，加入特制的酸汤和各种调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃，非常受欢迎。苗家酸菜：苗族人民善于制作各种酸菜，其中以青菜、萝卜等蔬菜腌制而成的酸菜最为常见。这些酸菜口感爽脆，酸香可口，常用于炖肉或做汤，具有独特的风味。

2、贵州铜仁沿河的特色小吃种类繁多，让人回味无穷。酸汤鱼作为铜仁沿河的特色美食之一，以其独特的麻辣鲜美口感深受食客喜爱。这道菜以鱼为主料，加入花椒、辣椒等调料烹制而成，酸汤鱼不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值，是一道不可多得的美味佳肴。

3、鸭血豆腐：这是一道地道的铜仁小吃，将新鲜的鸭血和豆腐一起烹饪，加入适量的调味料，味道鲜美，是当地人喜爱的夜宵食品。烤全羊：在铜仁的一些少数民族聚居区，烤全羊是一种非常受欢迎的宴请美食。选用肥壮的羔羊，经过特殊的腌制和烤制工艺，羊肉外焦里嫩，香气扑鼻。

4、酸汤鱼：酸汤鱼是铜仁地区的一道经典菜肴，尤其在苗族和侗族地区非常受欢迎。它以新鲜的河鱼为主料，加入特制的酸汤（通常由多种酸菜发酵制成）烹饪而成，味道酸鲜开胃，鱼肉滑嫩，是当地人待客的佳肴。