四川广元白龙美食：四川广元白龙美食有哪些

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• 1、广元的小吃有哪些?

广元的小吃有哪些?

1、广元凉面是当地非常受欢迎的街头小吃，尤其在夏季。凉面以手工制作的面条为主，配以辣椒油、花椒油、蒜泥、醋等调料，口感酸辣爽口，清凉解暑。 朝天核桃饼 朝天区是广元的核桃主产区，核桃饼是当地的传统糕点。核桃饼以核桃仁为主要原料，外皮酥脆，内馅香甜，营养丰富，是广元人喜爱的零食和伴手礼。

2、广元有以下特色小吃：女皇蒸凉面：这是四川广元的特色小吃，选用大米为主要原料，***用传统制作方法制作。食用时加入酱油、香醋、辣椒等多种调料，味道酸甜麻辣香五味俱全，川味十足。火烧馍：同样作为广元特色小吃，火烧馍以面粉为主要原料，配以红糖、芝麻等配料，***用传统制作工艺而成。

3、四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。其外型外型和陕西凉皮近似，其原材料为大米。 剑门关豆腐 四川省剑阁县特产，中国国家地理标志产品。剑门关豆腐颜色雪白、质地细嫩、软硬适宜、表面不粘、弹性、韧性绝好。