广东肇庆有什么特色美食-广东肇庆有什么特色美食小吃

1. 肇庆美食？
2. 肇庆小吃哪里最正宗？
3. 肇庆东站有什么吃的？
4. 肇庆的特色小吃？

肇庆美食？

肇庆裹蒸粽，是肇庆的传统特色小吃。

肇庆人制裹蒸粽非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；

二要选用上好糯米和当年绿豆；

三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；

四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。

制作过程中，需先将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来；然后把裹蒸放到锅里用明火煲煮十个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热解毒的作用。

七星罗汉骨

这道菜的主要材料源自肇庆本土食材，先将莲藕磨成藕蓉，在混合面粉做成团，接着包入原颗莲子，然后放入油锅炸熟，最后淋上鲜榨的芒果汁、橙汁，摆设成砂糖桔的形状上桌即可。品尝起来，酥脆爽口，松软鲜甜，还带有鲜榨果汁的香味。

肇庆小吃哪里最正宗？

肇庆是广东省的一个历史悠久的城市，有着丰富的美食文化，其中肇庆小吃更是独具特色。以下是一些肇庆小吃的最正宗的地方：

1. 肇庆牛肉粉：肇庆牛肉粉是肇庆最有名的小吃之一，最正宗的地方是在肇庆市区的端州路和文明路一带。这里有很多家牛肉粉店，其中最出名的是“黄记牛肉粉”和“陈记牛肉粉”。

2. 肇庆鱼皮粥：肇庆鱼皮粥是一道以鱼皮和米粉为主要材料的传统小吃，最正宗的地方是在肇庆市区的西江北路。这里有很多家鱼皮粥店，其中最出名的是“肇庆鱼皮粥”和“德记鱼皮粥”。

3. 肇庆肠粉：肇庆肠粉是一种以米浆和粉皮为主要材料的传统小吃，最正宗的地方是在肇庆市区的端州路和文明路一带。这里有很多家肠粉店，其中最出名的是“肇庆肠粉王”和“肇庆肠粉一条街”。

4. 肇庆鱼蛋粉：肇庆鱼蛋粉是一道以鱼蛋和米粉为主要材料的传统小吃，最正宗的地方是在肇庆市区的西江北路。这里有很多家鱼蛋粉店，其中最出名的是“肇庆鱼蛋粉”和“德记鱼蛋粉”。

总的来说，肇庆的小吃以传统手工制作为主，味道独特，值得一试。如果您想品尝最正宗的肇庆小吃，建议前往肇庆市区的传统小吃一条街或者西江北路等地方，寻找当地人推荐的小店。

肇庆东站有什么吃的？

城东车站附近有 君悦粥粉面, 花厨餐厅.MEAL, Mews小厨坊, 黄记肠粉端州三路店, 大观园饭店古塔店, 福和食馆, 聚福记, 福兴面馆, 雄泰豉油鸡, 文豪塱鹤云吞, 肥妈罗宋汤, 煮埋俾你食, 食养坊, 蒸品肇庆店, 兰记小食店, 天天靓汤, 肇小荷, 卤德堂美食, 东喜食馆, 叹牛杂(星城广场店) 等小吃,继续往下看，了解具体信息。

肇庆东站鼎湖山是“北回归线上的绿宝石”。北回归线地带多是荒沙红土，而这里却保留着完好的一片常绿阔叶林。景点有宝鼎园、庆云寺、飞水潭、蝴蝶谷等。到鼎湖，看飞瀑流泉，赏奇特空中花园，探神秘蝴蝶谷，享受森林氧吧，必不可少!

　　吃啥都有，说道肇庆名吃，不能不提裹蒸粽。它的叶子是肇庆特有的，所以味道是其他地方的粽子所无法比拟的，咬下去，热腾腾，最令人回味的，是那肉汁经过长时间的熬煮，已被糯米吸收渗透，入口肥而不腻、油润甘香!

肇庆的特色小吃？

肇庆牛肉丸：肇庆牛肉丸是一道肇庆的传统小吃，以牛肉为主料，加入多种调料和辅料制成，口感鲜美，营养丰富。

肇庆腐乳：肇庆腐乳是一种以豆腐为原料，经过发酵制成的小吃，口感鲜美，有着独特的香味和口感。

肇庆鱼皮：肇庆鱼皮是一种以鱼肉为原料，经过加工制成的小吃，口感酥脆，味道鲜美，是肇庆的传统特色小吃之一。