浙江特色美食小吃-浙江特色美食小吃排行

jdkaghai 2024-10-23 97

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  1. 浙江十大名小吃?
  2. 江浙沪十大特色小吃?
  3. 浙江名小吃?

浙江十大小吃

1:酥油饼,又称吴山酥油饼,据说距今有七八百年的历史,因为饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又称之为"蓑衣饼",“大救驾”。

2:宁波汤圆,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。

3:金华汤包,提到金华很多人第一想到的是金华火腿,其实在金华出名的不只是火腿,还有汤包,在当地具有“金华第一点”的美誉,也是南方小吃汤包中的佼佼者。

浙江特色美食小吃-浙江特色美食小吃排行
(图片来源网络,侵删)

4:绍兴臭豆腐,臭豆腐有着一众的粉丝,很多人都说长沙的臭豆腐好吃,其实不然。

5:杭州片儿川,作为杭州具有影响力的面,在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川,面条筋道,浇头要用冬笋,雪菜,瘦肉制成。

6:杭州定胜糕,据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点,因为上面有“定胜”两个字,后来就被称为“定胜糕”。

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(图片来源网络,侵删)

7:嘉兴鲜肉粽,作为浙江嘉兴的特产,其粽子有着非常悠久的历史。

8:杭州小笼包,作为杭州的特产,小笼包起源于北宋开封的灌汤包,之后在江南地区发扬光大。

9:温州鱼丸,虽然说全国各地都能吃到鱼丸,但温州的鱼丸却是最实在的。

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(图片来源网络,侵删)

10:杭州猫耳朵,猫耳朵是杭州的传统风味小吃,因为看起来像一个个的猫耳朵,所以得其名。

江浙沪十大特色小吃?

一、金华火腿 是金华最负盛名的汉族传统名吃。以色、香、味、行“四绝”闻名。

二、嘉兴粽子 是嘉兴传统名点,因滋味鲜美尤其以肉粽出名,被誉为“粽子之王”。

三、绍兴臭豆腐 是绍兴美食的必修课,因鲁迅笔下名扬海内外。

四、绍兴醉河虾 是绍兴传统汉族名吃,用鉴湖所产的鲜活公虾,调绍酒、南乳汁等炯醉。

五、宁波年糕 在宁波有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的谚语。特点柔滑细腻,劲道十足。

六、红膏呛蟹 是最具代表的宁波菜之一,色彩鲜红,鲜咸滑嫩。

七、羊尾笋 被列为浙江省“名特优”产品,味道鲜美可口,营养丰富。

八、胶冻 以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,口感清凉滑润,有鲜酒功效。

九、松糕 口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老少皆宜。

十、白蛇烧饼 是浙江汉族名小吃,味道酥松味香,回味浓郁。

酥油饼,又称吴山酥油饼,据说距今有七八百年的历史,因为饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又称之为"蓑衣饼",“大救驾”。

2:宁波汤圆,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。

3:金华汤包,提到金华很多人第一想到的是金华火腿,其实在金华出名的不只是火腿,还有汤包,在当地具有“金华第一点”的美誉,也是南方小吃汤包中的佼佼者。

4:绍兴臭豆腐,臭豆腐有着一众的粉丝,很多人都说长沙的臭豆腐好吃,其实不然。

5:杭州片儿川,作为杭州具有影响力的面,在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川,面条筋道,浇头要用冬笋,雪菜,瘦肉制成。

6:杭州定胜糕,据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点,因为上面有“定胜”两个字,后来就被称为“定胜糕”。

7:嘉兴鲜肉粽,作为浙江嘉兴的特产,其粽子有着非常悠久的历史。

8:杭州小笼包,作为杭州的特产,小笼包起源于北宋开封的灌汤包,之后在江南地区发扬光大。

9:温州鱼丸,虽然说全国各地都能吃到鱼丸,但温州的鱼丸却是最实在的。

10:杭州猫耳朵,猫耳朵是杭州的传统风味小吃,因为看起来像一个个的猫耳朵,所以得其名。

浙江名小吃?

宁波汤圆:作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。据说,宁波汤圆起源于宋朝,是用黑芝麻,猪油,白砂糖,糯米粉做成的。入口香甜,甜,香,糯,别有一番风味。

金华汤包:提到金华很多人第一想到的是金华火腿,其实在金华出名的不只是火腿,还有汤包,在当地具有“金华第一点”的美誉,也是南方小吃汤包中的佼佼者。汤包用料广泛,猪皮,老母鸡一起制成的皮冻,再加上鲜肉和嫩笋制作而成。

绍兴臭豆腐:臭豆腐有着一众的粉丝,很多人都说长沙的臭豆腐好吃,其实不然。绍兴的臭豆腐滋味更浓郁,据说其可追溯到清朝康熙年间。康熙爷吃过一次臭豆腐后豪情***,挥笔写下“青方”二字,从此绍兴臭豆腐便名扬天下

杭州片儿川:作为杭州最具有影响力的面,在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川,面条筋道,浇头要用冬笋,雪菜,瘦肉制成。价格便宜,是杭州百姓最爱的日常小吃之一。

杭州定胜糕:据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点,因为上面有“定胜”两个字,后来就被称为“定胜糕”。此糕点呈淡红色,松软清香,入口甜糯,到杭州不可错过的美味小吃。

嘉兴鲜肉粽:作为浙江嘉兴的特产,其粽子有着非常悠久的历史。做好的粽子糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中。又被称之为“粽子之王”。因其味道鲜美,食用方便,深受不少吃货的喜爱。

杭州小笼包:作为杭州的特产,小笼包起源于北宋开封的灌汤包然后在江南地区发扬光大。杭州小笼包是杭州人最常见的早点之一,做好的小笼包皮薄馅足,汤多。由于汤汁太多,吃之前要先在上面开个小孔,溢出后喝掉一些,不然太烫容易烫到嘴巴。

温州鱼丸:虽然说全国各地都能吃到鱼丸,但温州的鱼丸却是最实在的。这里面可是实打实的真材实料,每咬一口都有着非常充足的汤汁,鲜香味美,弹性十足。所以温州鱼丸又有“中华名小吃”的美誉。

杭州猫耳朵:猫耳朵是杭州的传统风味小吃,因为看起来像一个个的猫耳朵,所以得其名。制作方法大体如下面团和好后下成小剂子,然后用拇指一个个按压,做成猫耳朵的形状然后再加入鸡丁,火腿,干贝,虾仁笋片烹制而成。吃起来面筋,汤鲜,一碗下肚都不满足。

以上这些都是浙江比较有名的小吃,不仅口感独特而且历史悠久。如果您有机会去浙江旅游的话一定要尝尝这些小吃!

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