乌镇的特色小吃有什么?
一般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,其味不变。如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。推荐在乌镇东栅景区百年老字号九江楼酒店里品尝。
青团子:用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子,乌镇人曾经用它扫墓祭祖,但现在青团作为祭祀的功能已日益淡化。
熏豆茶:乌镇人称喝茶为吃茶,薰豆茶又称烘豆茶。豆茶的主要原料是薰豆。是乌镇特有的加工方式,选用秋季上***晚黄豆,以香粳豆为佳。
乌镇特色名吃十大排名?
臭豆腐干游人在描述乌镇的臭豆腐时说过,浙江的臭豆腐有一种奇香。乌镇的臭豆腐是用上好的豆干泡制20多个小时而成,用的是传统老卤泡制,非常纯正。臭豆干抹上小酱料,便是让人难以释口的美味。茅老太臭豆腐店能够品尝到正宗的豆腐干。
乌镇定胜糕定胜糕的形状为莲花状,雪白的五个花瓣中央点缀了绿色和红色的果脯丝。外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
熏豆茶又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁,是富有滋补功能的待客上品。在访卢阁茶楼可以品尝到正宗的熏豆茶。等等
乌镇必吃美食排名:红烧羊肉、臭豆腐干、乌镇定胜糕、熏豆茶、酱鸭、白水鱼、青团子。
1、红烧羊肉乌镇红烧羊肉是一家餐馆的推荐菜品。你以为吃羊肉的只有大西北的人民,那你就错了!在南方地区,许多南方人都非常爱吃羊肉,尤其是红烧羊肉!必尝菜肴啊!
乌镇哪里小吃好吃?
1锦记糕点铺
推荐招牌:乌镇定胜糕。
2酱鸭店
推荐招牌:桂花糖藕酱鸭。
营业时间:8:00~22:00。
3砂锅店
推荐招牌:招牌砂锅。
营业时间:17:00~24:00。
4满啦啦油煎铺
推荐招牌:萝卜丝饼。
营业时间:10:30~20:30。
5小锅面
推荐招牌:三鲜面、老鸭面。
营业时间:8:00~21:00。
桐乡乌镇特色小吃?
乌镇的特色美食有胡麻馄饨
胡麻馄饨这家外表看起来普通的店铺,却是乌镇不折不扣的口碑网红店,现包现卖。推荐招牌馄饨,馄饨个儿大,皮薄肉多,鲜美无比。
三、萝卜丝饼,乌镇人气最高的小吃,油炸金黄的酥脆外皮,里面是烫嘴的萝卜丝,香气袭引人,好吃到停不下来。
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