广东的美食有哪些-广东的美食有哪些?

1. 广东有什么特色小吃？
2. 广东名小吃有哪些？
3. 广东有什么特色小吃？
4. 广东有什么特色小吃？
5. 广东有哪些美食？什么特产最好吃？

广东有什么特色小吃？

广东特色小吃可以分为下类这些：糕饼类：鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕甜品类：姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥粥品类：艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥粉面类：云吞面、沙河粉、猪肠粉杂食类：炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包

广东名小吃有哪些？

1.肠粉

排名第一的是肠粉，滑滑糯糯的口感，里面可以加鸡蛋、香菇、肉馅等等，万物皆可加。肠粉做出来淋上调好的料汁，趁热来一口，滋溜滋溜响。

2.鸡仔饼

鸡仔饼因形状酷似雏鸡而被称为鸡仔饼，仅看外观就让人垂涎欲滴， 金黄的饼身间隔着若隐若现的馅肉。让人迫不及待地咬上一口，外脆内软，很有嚼头。蒜蓉的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香混合在嘴里香味持久。

3.虾饺

虾饺作为粤式早茶“四大天王”之一(其他三个是烧麦、叉烧包、蛋挞)，一直以来都是点心中知名度最高的。

4.顺德双皮奶

顺德小吃，“双皮奶”是其中的佼佼者，来顺德品尝美食的人都会先喝上一碗双皮奶，清甜嫩滑、奶香浓郁。

5.榴莲酥

这道点心不喜欢榴莲的人也会喜欢吃，外壳炸得很香脆，内里的馅料榴莲的独特气味扑鼻而来，奶香中和掉有些人难以接受的“臭味”，只留下满口馥郁。

6.蒜香豉蒸排骨

广东人做肉类的料理真的有一套，蒸好的排骨肉质很滑嫩，口感却十分Q弹，咀嚼起来有豆豉特有的香味，下面的垫菜用的是切成小块的荔浦芋头，沾满了酱汁之后好吃到爆炸。

7.芝麻糊

芝麻糊很浓稠，色泽看起来很闪耀，一勺下肚满口都是芝麻特有的浓香，轻轻松松一碗搞定，唯一遗憾还是略甜。

8.煲仔饭

煲仔饭是在砂锅里将肉菜饭一同烹制熟的一道特色美食，火候的掌握是关键。要得到一锅饭焦香脆，肉滑米香的煲仔饭，考验的绝对是厨师对时间和火候的掌控功力。

9.潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。

10.潮式汤饭汤粉

这个小吃的特点是汤鲜，很下饭。可以配米饭，也可以配河粉、米粉、面条，这些可以根据自己的喜好选择。

广东有什么特色小吃？

广东特色小吃可以分为下类这些：糕饼类：鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕甜品类：姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥粥品类：艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥粉面类：云吞面、沙河粉、猪肠粉杂食类：炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包

广东有什么特色小吃？

广东特色小吃可以分为下类这些：糕饼类：鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕甜品类：姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥粥品类：艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥粉面类：云吞面、沙河粉、猪肠粉杂食类：炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包

广东小吃有很多特色美食，其中比较有名的有老婆饼、榴莲酥、荔枝干、龙眼干等。此外，广东早茶也是广东省早点小吃的统称，以肠粉、叉烧包、虾饺、鸡爪、干蒸烧卖等为代表。在早茶中，茶水也是不可缺少的一部分，常见的有红茶、发酵茶、乌龙茶等。广东小吃的长盛不衰与广东自古以来贸易兴盛、经济发展迅速是分不开的。此外，白斩鸡也是广东特色菜肴之一，以粤菜的白斩鸡最知名，肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，食之别有风味。

广东有哪些美食？什么特产最好吃？

1.鸡仔饼

鸡仔饼是广东的特色传统小吃，属于广东四大名饼之一，鸡仔饼始创于清朝咸丰年间，至今已有270年历史。鸡仔饼的主要原料是面粉、花生、芝麻及核桃等，富含蛋白质、矿物质和维生素，具有甘香酥脆，老少咸宜的特点。

2.盲公饼

盲公饼是广东特色传统名点，距今已有160年的历史，相传盲公饼是由清代嘉庆年间的一个盲人创制的，所以叫做盲公饼。盲公饼用糯米、花生、芝麻、猪肉、生油精制而成。盲公饼制法古朴，享誉国内外，具有甘美酥脆、美味可口的特点。

3.老婆饼

外地的观众从电视剧看到最多的广东点心，大概老婆饼了。老婆饼是广州的特色传统名点，用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖和芝麻等精制而成，外皮金黄诱人，油酥薄如棉纸，味道甘甜如蜜。

4.笑口枣

笑口枣是广东人春节必备的年货之一，是一种油炸小吃。笑口枣具有香甜暄酥、香酥可口的特点，深受当地百姓欢迎。

5.荔枝干

广东的荔枝干声名在外，是由鲜荔枝精心加工而成，肉厚、醇香、甘甜，具有健脾补肾、活血通络、强身健体和明目美容等功效，特别适合妇女和体虚者进补。

6.广东腊味

广东的腊味煲仔饭久负盛名，广东的腊味同样特别出名。

广式香肠、广式腊肉、广式腊鸭，风味独特，滋味纯美，腊味飘香，历来被广东当地和外地群众所喜爱。

7.双皮奶、姜撞奶

到广州一定要品尝双皮奶和姜撞奶，千万不能辜负这舌尖上的美味。

8.广东干货

广东干货种类繁多，琳琅满目，鲍鱼、元贝干、瑶柱、鱿鱼干、鱿鱼丝、虾酱等等，应有尽有，质量上乘，营养丰富。