湛江十大特色美食小吃攻略？
1.木叶夹
木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。
2.烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。
3.甘蔗 作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃，还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁，都是不错的选择。
4.红江橙 红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。
5.蟹 蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产，主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。
6.沙虫 沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配瓜菜、葱、蒜炒，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥，用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。
7.肴肉 肴肉又名水晶肴蹄，简称肴肉，是镇江传统名菜，精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。风光无限数金焦，更爱京口肉食饶，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。
8.生蚝 湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。
9.锅盖面 汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。面很讲究，把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。
10.白切鸡 白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。
湛江市最有名的小吃街？
1、 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。
2、 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
3、 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
4、 中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。
5、 寸金桥边的“唯一牛肉丸”。
湛江霞山十大必吃饭店？
1.溢香酒楼 溢香酒楼是湛江一家很接地气的老牌茶楼,也是很多湛江人都喜欢去的人气早茶餐厅,每到周末光顾溢香的街坊,总是络绎不绝。
2.大龙燚火锅
3.海鲜餐厅烧蠔帮
4.馨越楼
5.雅盛酒家
6.西海岸西餐厅
7.猪哥牛姐水煎肉
8.探鱼
9.红土城休闲餐厅 招牌啤酒鸡,十数年如一日,有口皆碑,赏特色音乐表演,尝别致美味!
10.围炉海鲜烤肉自助
湛江霞山区有什么好吃的小吃？
在霞山你可以吃到不一样的当地特色美食，感觉到不一样的湛江，看看下面这几家美食店，你是否有印象呢！
1、 伍氏猪脚，在怡福商场内，这家店的招牌菜做法就是将猪脚放在瓦煲里，经过高温和长时间的蒸煲，于是就成了一道猪脚美味。很难得的一道美食，有机会一定要试试哦。
2、 翠花饺子馆，在国茂广场内，是一家的典型的北方风味的饺子馆，除了饺子正宗外，就是环境非常不错，值得推荐的一家店铺。
3、 米芝莲，在城市广场里，推荐他家的米芝莲鸡蛋仔，味道不错，吃完香留唇齿间，值得回味。
4、 苹果时光，在霞山步行街，这家小店的樱花小卷和八爪鱼值得推荐。
5、 长沙臭豆腐，也在霞山步行街里，推荐的理由就是味道够长沙味，够臭，够好吃！
6、 何妈绿豆饼，霞山步行街里的美食店实在太多了，随便一家小店都能让你赞叹不已，何妈绿豆饼虽然是家全国连锁店，但是真的好评吔。特别是口味挺多哦。
1.姐妹粽（霞山国贸，小米粽、绿豆咸肉粽）
3.邓记（法国风情街，云吞面）
4.汇味轩（民有路，牛腩粉）
5.可口面店（逸仙路，牛腩面）
6.津津（逸仙路，烧鹅）
8.霞海鸭仔饭店（开发区霞海村，萝卜仔煎蛋、软壳虾煲）
9.欢欢甜品（霞山建新东路，炒钉螺、渣渣、鸡脚、杨枝甘露）
10.谢龙（友谊市场，湿辣牛肉始祖）
11.好记（海宁一横路，麻蓉肠粉）
12.占记（明哲路口，黄花鱼）
13.伟民早餐店（供电大厦公交站后面，瘦肉鸡蛋炒粉）
14.霞山明扬嘉苑楼下竹升面（牛腩竹升面）
1，霞山少儿图书馆左边的小巷里有好多牛杂店，有点类似火锅，把那些青菜、豆腐、牛杂串放进去再淋上酱汁，飘香四溢啊
2，一小附近的一家烧腊摊，具体名字忘了，就是在一个小摊车上卖的，那烧猪皮金灿灿的，每次放学路过都盯着流口水，另外他们家的叉烧汁也很特别
3，步行街靠近国贸新天地那边的出口，右边有一家李信甜品店，甜品的种类很多，而且便宜又大碗
4，欢乐海洋世界楼下右边的一家特产店，里面卖墨鱼丝特好吃，和鱿鱼丝很不同，肉很厚实还带着丝丝甜味，每次带去分立刻就抢光了
5，步行街四海鱼蛋对面到晚上的时候会有一家夜宵档摆出来，那家的炒粉特好吃
6，怡福四楼有很多烫菜、酸辣粉、辣鸡粉都很好吃
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