浙江衢州美食特产,浙江衢州美食特产有哪些

jdkaghai 2025-03-20 14

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  1. 浙江衢州有什么特产?
  2. 衢州十大特色小吃?
  3. 衢州有什么特产?
  4. 浙江衢州的特产?

浙江衢州什么特产

衢州特产中可以归为美食的有太子神仙豆腐、干柯城鲟鱼、衢州烧饼、邵永丰麻饼、杜泽灌肠、龙游发糕、金溪石斑鱼、马金豆腐王、山粉肉圆等等。

当地比较有名的还有一些茶叶,比如常山银毫、衢州玉露茶、开化龙顶等等。如果是特色礼品,则衢州特产有江山彩陶、常山贡面、江山蜂蜜等等是比较值得选择的。此外还有衢州的香椿相关的制品,以及生态竹酒这些是比较值得考虑的特产之一。

龙游发糕,浙江省龙游县是特产,中国国家地理标志产品。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。

浙江衢州美食特产,浙江衢州美食特产有哪些
(图片来源网络,侵删)

其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。因“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,成为当地百姓逢年过节必备名点。

衢州十大特色小吃

衢州三头一掌 浙江衢州最有名的三头一掌——兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,香中带辣,完全挡不住的诱惑。其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有“美容肉”、“健康肉”之称。

龙游发糕 龙游发糕,这个是衢州市龙游县的“看家特产”,它看起来像海绵一样,有着小小的细孔,质地却像白玉一样温润。它并没有那么甜,尤其老人孩子喜欢吃,可口、不腻。

浙江衢州美食特产,浙江衢州美食特产有哪些
(图片来源网络,侵删)

衢州烤饼 衢州烤饼,是浙江衢州市的传统地方特色

:衢州小吃排名前十名如下:

01

浙江衢州美食特产,浙江衢州美食特产有哪些
(图片来源网络,侵删)

龙游发糕>>

02

三头一掌>>

03

衢州肉圆>>

04

油炸果>>

05

常山贡面>>

06

衢州烤饼>>

07

全旺山粉饺>>

08

开化培糕

09

葱花馒头

衢州有什么特产?

  衢州物产丰富、特产众多,旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产品,如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。衢州还被称为中国特产之乡:如中国花卉、特禽之乡柯城区,中国椪柑、竹炭之乡衢江区,中国竹笋、黄花梨之乡龙游县,中国白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂之乡江山市,中国胡柚、油茶之乡常山县,中国龙顶茶、金针菇、根雕艺术之乡开化县。

  衢州著名的小吃有“三头一掌” ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表,其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有利于身心健康。其中一粒志三头一掌最有代表性。“到衢州不吃三头一掌算白到,吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道”。风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。

  衢州也是产茶地区,龙游是全国重点茶叶产区之一,有1500多年的种植史。龙游方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷贡品,历史文化源远流长。开化龙顶茶更是茶中新秀,曾是全国获奖产品。另还有衢州玉露茶、江山绿牡丹等名品,相比之下,衢州更是个陶瓷出产的宝地,著名的有衢州窑、江山窑等

浙江衢州的特产?

衢州特产一:衢州麻饼

衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色小吃。

衢州特产二:衢州油炸果

衢州油炸果是浙江衢州的特色传统小吃。

衢州特产三:常山银毫

常山银毫产于云蒸霞蔚的高山茶区。

衢州特产四:江山蜂蜜

江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。

衢州特产五:衢州烤饼

衢州烤饼是浙江衢州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,已难追溯其根源。

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