广东的美食城市-广东的美食城市排名榜

1. 广东名小吃排行前十名？
2. 大家觉得广东的美食如何，哪个你最喜欢？
3. 广东省哪里有好吃的美食？

广东名小吃排行前十名？

1、云吞面



　　云吞面是广东省非常流行的一种传统小吃，云吞就是我们常吃的馄饨，但广东的云吞是用鲜虾和猪肉作馅的，将云吞和面煮熟后再加入熬好的汤，味道十分鲜美可口。

2、叉烧包



　　叉烧包是广东地区很有代表性的一道传统名点，是因用面皮包入叉烧肉馅而得名，蒸熟后的叉烧包外观色白油亮，吃起来香软可口，令人百吃不厌，深受人们喜爱。

3、及第粥



　　及第粥是广东省的传统名吃之一，其历史十分悠久，据说创始于明代，是将猪瘦肉、猪肝片、猪粉肠等放入粥中一起煮熟即可，味道十分咸鲜可口，还有着望子成龙的寓意。

大家觉得广东的美食如何，哪个你最喜欢？

第一便是广东有名的白切鸡了，，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。第二种粤菜广式烧鹅，光滑油亮，味道鲜美。第三便是肠粉，爽滑入味，百吃不腻。广东美食真的数不过来，还有虾饺，干炒牛河，荷香糯米鸡，云吞面，叉烧包，马蹄糕，状元及弟粥，双皮奶等等大家快来广东品尝美食吧

一方水土养一方人，一方人养一方习惯。作为中国八大菜系之一的粤菜，好吃的美食当然数不胜数啦。

1，走入一家早茶店，虾饺，糯米鸡，叉烧包等小吃琳琅满目，点上几笼小吃，泡上一壶茶，聊一会天，真是惬意。

2，走入一家卤味店，卤鹅，卤猪蹄等，香味扑鼻，点上一盘卤味，配上米饭，浇点汤汁，肥而不腻。

3，走入一家糖水店，双皮奶，银耳雪梨汤，杨枝甘露等夏日解暑必备糖水，点上一碗，甜滋滋，打开夏日糖水大门。

广东的美食不少，需细细品味。[机智]

（图片来自网络，若侵权请联系我删除）

大家好，我是菜师傅，我个人是比较喜欢广东美食的，也就是所谓的“粤菜”。

广东特色的美食非常多，如白切鸡，烤乳猪，烧鹅，煲仔饭等，还有一道美食，是广东人早餐必备，你也许猜到了，这就是——肠粉。

肠粉作为岭南美食文化的象征，自然有它的独到之处，今天菜师傅就跟大家分享广东肠粉技术。

一、米浆的制作

（1）选米。一般选择陈年旧米，粘性很差的米，又叫早稻米，糙米或叫籼米。

去米店找最便宜的米，越难吃的米，做出来的米浆越好，这样的米如果拿来做饭的话，熟了以后是一粒一粒的分开的，不会黏在一起。这样的米在南方比较好找，如果在北方，都是比较好的米，北方大米做出来的米浆比较黏，这些需要在米浆中加一些澄面。

（2）泡米。量好所需的米（这里以500克为例），先用清水洗两三次，然后再放入清水浸泡大米，泡米的水量刚浸过米面就可以了，泡米的情况要视米的吸水性而定，一般是泡3—12个小时，泡到那些米拿起来，用手指轻轻一掐就断的时候就算泡好了。如果夏天泡米的时间比较长的话，可以将泡好的米放进冰箱冷藏，用的时候拿出来磨就可以了。

（3）泡好的米，把水倒掉，然后放入香油10克（增香）、盐4克（提味）跟泡好的米均匀搅拌。

（4）调磨浆机，磨第一次浆，开机前先用手转动砂轮，刚刚能听到摩擦的声音，然后往后回松一点点到刚好听不见摩擦声，调机完毕。

（5）先确定磨浆机的下料闸板关闭，然后把米放在磨浆机的盛料斗里，水箱里加900克的水。

（6）打开磨浆机电源，先打开水箱龙头放水，再慢慢打开下料闸板。注意出来的浆不能发热。发热的原因可能是磨砂轮调得太紧，或者是水流得太少。

（7）第二次磨浆，在开机的状态下稍微调节转轴，让砂轮压紧些，出来的浆会更柔滑。

（8）调浆，50克的食用玉米淀粉，用100克的冷水溶解好，然后徐徐加入磨好的米浆中搅拌均匀。80克的小麦澄面，加100克的50度温水溶解好（用干净的桶装澄面，不能沾水，往装澄面的桶里倒温水，快速搅拌）再徐徐倒入磨好的米浆中边倒边搅拌。

由于文章篇幅限制，今天就先跟大家分享制作肠粉最关键的部分，肠粉浆的做法，这也是实体店商用配方，如果你喜欢，可以随手点个赞！

如果喜欢的人比较多(点赞多），可以关注我的头条号，我将会择期在我头条号免费公布完整“广东肠粉”技术配方。

广东省哪里有好吃的美食？

广东美食有三大菜系：粤菜、潮菜、客家菜，各具特色。细分的便更是层出不穷！如四邑菜（江门、新会）、南番顺菜（南海、番禺、顺德）、西江菜（肇庆、四会）等等！值得介绍的是：顺德！顺德不愧为厨师之乡，每年一届的厨艺比赛就在顺德举行！主要特点就是在保留传统的基础上创新如无骨鱼！一鱼六吃（鱼片浸粥水、煎焗鱼腩、凉拌鱼皮、鱼头鱼尾豆腐汤、鱼肠煎蛋、西兰花炒鱼片。）刀工、厨艺均为一流！很值得一试！

广东有哪些好吃的美食？

说到广东美食大家的感受就是广东人特别会吃、敢吃，今天 开门见山：列举广东省1几个城市的特色美食，都吃过的一定是妥妥吃货一枚！

珠海：白藤莲藕

珠海斗门的位置在西江的出海处，淤泥丰富，有机养分含量高，泥质肥沃，在斗门种植了3000亩莲藕，白藤湖的粉藕肥硕、无渣，藕断无丝，煲汤、焖排骨都特别好吃。

广州：蒸虾饺

是广东早茶点心的精髓之一，无论是外地人还是广州本地人，茶楼喝茶必点蒸虾饺，虾饺馅包裹着看得见的虾仁，吃的吃类，仿佛还是鲜虾一般活蹦乱跳的爽脆嫩滑！

：基围虾

深圳西乡镇的基围虾体积小、肉质细嫩、鲜美可口，它的蛋白质含量可以和沙井蚝相媲美。基围虾养颜健身、益寿延年！

中山：乳鸽

中山红烧乳鸽在广东时远近闻名的好吃，跟其他的红烧方法不一样，这里的红烧其实是油炸；做法相对简单：把洗净去内脏的乳鸽放入卤水中煮15分钟，然后放入油锅中炸至表皮金黄即可。中山乳鸽皮脆、肉滑，连骨头的可以吃！

东莞：烧鹅濑

整个广东省烧鹅店最密集的城市要数东莞， 在广东人的餐桌上鸡鸭鹅具有很高的地位。当地人的早餐喜欢吃上一碗热腾腾的烧鹅濑粉，每家店的烧鹅味道都不一样，有的店烧鹅会烧得脆一些，有的在调味和汤头上独树一帜，总之要吃到好吃的烧鹅濑粉，一定得跟当地人找个巷子深的店品尝这一特色美食！

惠州：梅菜扣肉

梅菜是惠州的传统美食特产，清甜爽口，口感嫩滑，香味扑鼻，不寒不燥不湿不热，被称之为是天下名菜之一，因为 这道菜的特点就是:吃起来肉烂味香，肥而不腻，吃了还想吃。

汕头：手打牛肉丸

传统的汕头手打牛肉丸有几百年的历史了，分为牛肉丸和牛筋丸两种。弹牙、筋道的丸子是用重达七八公斤的铁锤反复捶打出来的，牛肉丸最佳拍档是沙茶酱，吃牛肉丸不蘸沙茶酱是不完美的。

梅州：梅州腌面

这是梅州地区最常见的一种早餐，每个离开家乡的人说到家乡的美食都会想到客家腌面， 生晒面、猪油、肉末、炸蒜蓉齐了，才是地道的梅州腌面；

[_a***_]：白切鸡

白切鸡是湛江的一道名菜，不用任何配料，保持原汁原味是白切鸡的特点；因为白切鸡色白里带油黄，清淡鲜美，皮脆，撒上葱花就可食用；

我是丫头，感谢您的阅读，一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食，分享小确信，感恩点赞和关注我的每一位朋友，下期再见！

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