四川绵阳美食教程,四川绵阳的美食

1. 川北名小吃，肥肠干饭、绵阳米线、川北凉粉、方酥锅盔的地道做法是什么？
2. 绵阳有什么特色小吃啊？
3. 四川绵阳哪里可以摆摊卖小吃的啊？

川北名小吃，肥肠干饭、绵阳米线、川北凉粉、方酥锅盔的地道做法是什么？

咋这么多咩，先说锅盔，我直接给你说做法，首先五花肉去皮，调入胡椒粉，姜末，椒盐，葱白，拌匀打成肉馅，倒入色拉油，拌制备用

然后将面粉，温水，酵母和成面团，用保鲜膜包起来备用

用盆倒入色拉油或者猪油都行，猪油味道最好，打入鸡蛋，倒入面粉，撒上椒盐打制成均匀的油酥备用

案板上将面团揉成长条形，再在上面刷一层油，盖上保鲜薄发几分钟，然后再擀成面饼状，上面均匀抹上油酥后再卷起来，再擀成面饼状，涂抹上肉馅再将面皮卷起来，等几分钟后再擀成面饼

煎锅中倒入油烧热，将面饼放入煎锅，两面煎至金黄即可，然后放在烤箱里烤，我老家农村的，我就放在炉子里面烤的，我觉得味道不错

绵阳有什么特色小吃啊？

绵阳米粉,是绵阳特色小吃的代表。在绵阳,很多面馆都可以吃到绵阳米粉。绵阳米粉味道浓郁。还有席凉粉，窝窝店包子，山西面馆三鲜炝锅面，山西面馆锅贴饺，马家巷油茶，马家巷九九春卷，梓潼片粉，游仙魏城锅盔，都好吃！

绵阳米粉 绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,绵阳米粉有着1800多年历史地道的绵阳米粉分为红汤清汤对浇三大类 2,油旋子锅魁 锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出提出来,整个锅魁一层层旋开

四川绵阳哪里可以摆摊卖小吃的啊？

常年摆摊地摊铁牛广场，我经常去的地方有：富安百货门前的天津桥上，人民公园、园艺山的西南财大外面、南山中学后山天桥（不过小心城管）、大观园、五一广场、周末去师院。去之前观察一下有没有城管管，有的话，看一下城管出没轨迹和时间，以便选择最佳离开时间和道路哦。