上海北外滩新开张的老上海小吃?
前几天听同事说,北外滩的来福士开了一家城市集市,里面***了各种老上海的小吃,于是上周一我们一家三口去了,本以为周一人会少一点,谁知里面人山人海,上海本地的阿姨爷叔来怀旧的很多,吃的东西真的应有尽有,鲜得来,小绍兴,大壸春等等,我们也品尝了很多美食,特别是鲜得来的刨冰,就是小时候的味道,太爽了,不虚此行!
上海黄浦区南京路好吃的小吃店?
南京路步行街美食排名:泰妃阁、沈家门兰嫂海鲜面、南京路步行街的百年老卤店、菜菜小笼。
1、沈家门兰嫂海鲜面
什锦海鲜面也是店里受欢迎的面之一,超大一碗里面有半只梭子蟹、一块熏鱼、一块黄鱼、一块带鱼,一块暴鱼、若干蛏子、蛤蜊及少数几个虾、鱼丸。浓郁的海鲜味道,汤底没有加味精,吃后嘴一点都不会干,光吃面料就吃的好饱!
2、南京路步行街的百年老卤店
沿着步行街往东方明珠方向走,会路过很多老卤店。门口的店招牌写着卤汁是***用20多种中草药秘制而成。猪蹄35元一只。其它卤味价格3、7、8、10、15一串。
3、菜菜小笼
菜泡饭刚上桌的时候还“扑哧扑哧”翻腾着,砂锅很好保留了温度,用调羹舀一勺,蟹黄就出现在了眼前,可见用料十足,米被煮得微烂但没有松散,还是保持了一粒粒的饱满口感,最特别的是泡饭里居然加了雪菜,蟹粉鲜米道更是被吊了出来。
4、泰妃阁
芒果大虾沙律,好好吃的,芒果首先就很新鲜,配的水果也是,大虾的个头都超级大,很有口感,不错!金牌碳烤猪颈肉分量还挺足的,肉也挺嫩的,烤的也挺入味的,蘸酱口味也挺喜欢的!
上海地铁站的美食小吃?
地点:地铁三号线(上海南站-江扬北路)是一座3号线4号线共用的高架车站,所以人比较多,乘的时候还要看清黄的是3号线,紫的是4号线.在龙之梦这边有一座全封闭的天桥,很实用哦,为人们挡风遮雨.站里还有些特色小吃的小店.南京西路站,旁边就是上海有名的美食街——吴江路.七宝(九号线)有一家潮州小吃
上海四川路有什么美食?
有河南红烧牛肉面馆,有阿灵龙虾火锅店,有益膳沙煲粥店,山东单县羊肉汤有无***自助烤肉火锅。
有河南烩面,大锅牛肉汤有小山沟,有小山沟湘菜店,有石锅鱼私房菜馆,面缘沙县小吃店,有香里浓海鲜酒楼,有鲜族风味店,有公鸡村地锅炖店,有宝燕壹号店等。
上海逛吃·四川北路👉🏻美食分享
今天逛了一天的上海,主要还是为了去吃哈哈哈
🌟峰尚仙豆糕
其实我想吃仙豆糕很久了,今天终于打卡!店面很小,我买的是好多人推的紫薯乳酪,趁热刚掰开那一瞬间真的惊艳了,最外面的紫薯很细腻,甜度刚好,中间的乳酪有点微酸,我还是比较喜欢纯紫薯馅
🌟泸溪河
隔着老远就闻到了糕点的味道,他家泡芙真的很绝,一口一个很满足,肉松小贝和桃酥也还可以,值得尝试
🌟上南香酥鸡
本来只想买一份香酥鸡柳,看到排骨年糕买一送一果断要了一份,排骨年糕没什么惊艳的,很普通的味道,不过香酥鸡柳真的很不错,不是特别油,很酥脆,我可以再来一盘
🌟 富源春面馆
四川北路我们不是第一次去了,这次决定再去一次主要还是冲着这碗面,他家主打鸡汤面,不得不说汤底真的巨鲜,二刷还是喝到停不下来,里面的鸡肉都巨大一块,面吸饱了鸡汤的鲜美,筋道爽滑,真的强烈推荐你们!!就是位置有些偏,在一个小弄堂里
🌟咸蛋黄味冰面包
是不是猝不及防又跳到了便利店美食,罗森的这款冰面包也是我想了很久的,其实我还买了一个巧克力味的,不过我还是喜欢咸蛋黄味的,巧克力的有很多巧克力碎,不过对我来说太甜了一些
今日份逛吃逛吃END
上海十大美食之一的上海生煎馒头。上海生煎馒头最大的特点就是皮薄底脆汁浓肉香,其中最著名的《飞龙生煎就在上海虹口区四川北路2002号东泰休闲广场一楼。还有***海鲜自助餐厅也是在四川北路海伦路上。比较有名的还有海底捞火锅店(四川北路海宁路店)
上海青浦区有什么美食?
青浦区美食小吃,舌尖上的青浦区
2.朱家角扎肉
带皮腿肉去骨,放入沸水中煮熟,放入盐,味精,然后取出,待凉后,用干净的纱布裹紧,再用棉线(包粽子用的)扎紧,越紧越好。然后放入冰箱冷冻,过大约半个月左右取出,如果想很有嚼劲,要扎紧,且多放几天。拿出来切片即可食用!
3.赵家香干
上海青浦金泽的一大特产是赵家香干。相传清朝末年,一赵姓人家精制豆腐干,美味可口,于是声名远播。现为中华老字号企业,其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久。
3.金泽状元糕
工艺:系***用优质纯粳米,用石舂碓成粉,粉质细腻不糊,配以白糖,经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕;和以椒盐则成椒盐状元糕,宜不喜甜令及患胃病者食用。其烘制最为讲究,系用木炭文火烘炙,火候四角均衡。成品片薄,色泽金黄,味美气香,甘甜松脆,入口即溶,内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素,具有助消化、生津健脾之效。食用、携带及贮存均极方便,且价格便宜。
4.芡实糕
芡实糕因配加有芡实粉而得名。本品结构松散,组织细润,易于消化,有开胃健脾功能,是一种儿童食品。
5.银鱼炒蛋
猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“银鱼炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头。
6.青香糯米粽
青香糯米粽:朱家角稻米历来被誉为米中极品,在明清两朝为上奉朝廷的“贡品”。用名品“青香糯”米为原料制成的“青香糯米粽”,格外清香软糯。
7. 红烧塘里鱼,色泽深沉悠远,味道别具一格;那全身呈绿色的昂刺鱼晶莹剔透,如娃娃一般,烧成汤后,颜色淡黄,仿佛放了牛奶一般,绵软润滑,入口即消。
8.银鱼羹
鱼羹为青浦区的名菜,做法:水烧开,先将银鱼用滤网在热心中快速川烫去腥,捞出香菇、红萝卜切丝、将葱、姜以热油爆香,放入香菇丝及红萝卜丝翻炒后,加入高汤煮开,加入银鱼煮开,太***调水后加入勾芡,加入盐及白胡椒调味,食用时滴数滴麻油及香菜末即可
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