成都十大奇葩小吃？
油炸脑米花
鸡米花我们都听过，但是脑米花你听过吗？
大家都晓得成都人是出了名的爱吃脑花，上卤锅下火锅正常得很，但是下油锅的这道油炸脑米花绝对算得上是奇葩。
把脑花切成小坨坨，下油锅炸，然后捞出来浇上蛋黄酱，外皮酥脆，吃起来满是爆浆的感觉，让人停不下来。
鸡翅包肥肠
吃过鸡翅包饭，鸡翅包肥肠还是第一次听说，不过还是挺新颖的，听说他家还上过天天向上，
鸡翅肥肠的肥肠处理得很干净，鸡翅去过骨头，很软糯，肥肠也有点Q弹，码料很到位，去品尝一下也不为过。
店铺：何师傅鸡翅包肥肠
地址：电子科大建设巷小吃街
火锅酸奶
前段时间，火锅酸奶上网上火了一把。这火锅酸奶看起来是火锅底料的样子，形状颜色都像，上面还加了八角和辣椒。
但这火锅是用原味酸奶做成火锅底料状，加入香料和辣椒，入口酸甜中还带得有一丝咸辣，
为了满足成都人吃辣的习惯，店家什么都敢加海椒，不过，这个看着虽然重口味，但这个酸奶blingbling的感觉。
店名：酸奶怪兽
地址：三圣街5号
这道菜真的不是黑暗料理，
炸过的汤圆，有3层口感。外层皮皮酥脆，内里反倒糯糯的，吃起来灰常Q弹。
店名：欢天寨贵州菜
地址：双元街6号附11号
肥肠，脑花寿司
成都人民在吃上的创造能力是无人能及的，这脑花肥肠寿司应该是他们家首创了，大多数人都是冲着他家的“脑花寿司”去的~
每当想到吃，智商便占领了高地，成都人将肥肠烤过之后变得很是酥脆，寿司米包裹着肥肠，嚼的一瞬间米粒就蹦出来了。
店名：昊来了寿司分店
地址：逸霞街9附3号圣沅汇景新村1幢
为了入乡随俗，喜茶也是拼了，搞起了“暗黑实验”，推出了担担面面包和麻婆豆腐面包。
以为是个黑暗料理，但是咬下一口，肯定会打消这个想法。担担面的味道超级正宗！酱料混合着臊子简直是小时候的味道，真是超级满足。
成都小吃三大炮的故事？
它的历史悠久，源于明朝。
相传，在明朝时期，成都的美食界出现了一位名叫“三炮”的厨师，他制作的“三炮”受到了当时皇上的赞赏，并因此得名。
“三炮”的制作过程非常独特，首先将糯米、白糖、花生等原料混合在一起，然后将其压成饼状，再放入蒸锅中蒸熟。
最后，将蒸熟后的饼状物放入油锅中炸制，使其表面金黄酥脆。
制作完成后，将炸好的“三炮”放入碗中，撒上一些白糖和花生碎，即可食用。
“三炮”的味道非常独特，甜而不腻，酥脆可口，深受广大食客的喜爱。
如今，“三炮”已经成为了成都小吃的一张名片，吸引了无数游客前来品尝。
四川美食介绍？
麻婆豆腐、灯影牛肉、三大炮、回锅肉、担担面等。
1、麻婆豆腐：也称陈麻婆豆腐，是四川省当地传统名菜之一。制造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。
2、灯影牛肉：是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸、色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，耐人寻味。
3、三大炮：是闻名的四川区域传统特征小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，当、当、当的响声，分为铁炮、火炮、枪炮，故名总称“三大炮”。
4、回锅肉：是一种烹调猪肉的四川传统菜式，归于川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是：口味独特、色泽红亮、肥而不腻、入口浓香。
5、担担面：是四川省闻名的当地传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因此得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。
成都美食天府频道主持人？
2014年毕业于四川大学的马丽，目前分别是四川电视台《天府食坊》和《美食现场》的主持人，作为美食栏目的美女主持人深受观众欢迎。据悉，马丽还是一名双语主持人，除了标准的普通话，马丽还能讲一口流利的英语，加上出生于成都，天生会说四川话的她，总能给现场带来意想不到的活跃气氛。
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