重庆长寿美食-重庆长寿美食特色菜推荐

1. 红烧肉真的能长寿吗？

红烧肉真的能长寿吗？

呵呵，这个问题真有意思。肉真的能长寿吗？如果说某个人吃红烧肉能否长寿，那还真不好说，要看他的吸收能力和耐受能力，要辩证地看哦。不过，我相信红烧肉能长寿！自从人类发明了红烧肉，有几千年了？够长寿吧，而且我相信红烧肉还会继续下去，至于还能有多长寿命，那可要看人类能繁衍多久了…

所有的东西对人体的影响都是相对而言的，应掌握一度和特定的条件，比如说红烧肉，少吃有益多吃不利，很多例子讲长寿老人吃红烧肉抽旱烟，别忘了大多生长在空气新鲜的山区，跟猴一样的运动。

吃红烧肉可以长寿，小编还是第一次听说，怎么说呢？红烧肉虽然是道家常菜，但老少皆宜，你要说长寿，只能说明他易吸收，符合大众的口味！香甜松软，入口即化！西安唯典小吃培训中心与您分享下传统的制作方法！在家你也可以天天吃到美味的红烧肉：

原料：五花肉（所谓上好五花肉要层次分明，一般五层左右为佳或者“坐臀肉”（即后臀尖））

配料：葱、姜、花椒，冰糖、八角，桂皮、香叶、酱油、盐、味精（可不放）

1.买肉一定要买带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半

2.肉洗净切方块，2厘米见方，直接拿锅倒油适量，油热后放肉入锅，炸！炸这道工序少不得，一是将肥肉里的猪油炸出，吃起来不腻，二是可增加肉的香味，炸到肉的外表有些金黄，停火，肉捞出，油倒出。

3.另起锅，倒油适量，放入葱、姜、花椒煸炒，然后放冰糖（最好用冰糖，冰糖比白糖做出来的颜色要亮，而且口感也更好。）接着倒入酱油，不要太多。动作要快，不然糖会糊的。

4.熬出汁后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水，水以略没过肉即可，加盐，加八角，桂皮、香叶等大料，大火烧开，盖上盖焖煮30钟后，汁浓后，加味精一点（可放可不放），停火出锅即可！

其实小编分享的都是一些家常红烧肉做法，所以其中的味精，根据家人的口味而定，希望你能按照步骤以及配料做出一份满意的红烧肉，如果您有任何关于陕西小吃技术或者经营方面的问题，请您私信发“技术”两字，唯典小编一定会知无不言、言无不尽。

根据各人的身体与基因及大脑皮层所反映需求，想吃什么就吃什么，不要苛刻自已，什么能想吃就吃，不想就不吃这是唯一的标准。有人说多吃糖得糖尿病不是绝对的，我吃糖一碗一碗喝下去，一直到现在都没事。什么也不要紧只要想吃才是真的有益。猪肉晕烧我也想吃，可没条件。但酒喝一滴却醉一天，不能干活，实在受不了，所以我绝不喝酒，闻到酒退避三舍。猪肉的确是有益。

有句话叫过而不及。吃东西也一样，任何东西不能吃太多，也不能不吃。人要五谷杂粮，荤素搭配不能偏食。近十年来，我一直都很听专家的话，什么不该吃的就不吃，对身体不益的东西就不吃。很爱吃的红烧肉也戒掉了几年。结果到了退休的年龄该有的病还是有了。身体大不如前。心脏有时也有问题，血糖也高。还好不是很严重。去年初还做了乳腺癌切除手术。本来我是不会发展成乳腺癌的。我们县城医院的医生就是我现在的主治医生，让我每半年检查一次。我的主治医生要调去乡村卫生院当院长之前帮我介绍了省城的专家医生。结果专家医生检查的结论是：很好，以后不用检查，一点关系都没有。听了专家的话就一直没有去检查。去年过了个春节，身体一下消瘦了十多斤。感觉不对就去医院检查。刚好我的主治医生调回原医院。检查结果乳腺癌中期。经多方确认后，我的主治医生要求我马上动手术。他可以帮我联系省城医院的专家或请省城的专家下来帮我做手术。当时我坚决不要手术，更不要省城的专家。因为要不是听专家的话，我不会到这一步。姚贝娜、方净这些名人都没有治好的病，我一个普通百姓怎么可能治好。我的主治医生一直耐心的劝导我，甚至他保证给我治好。我最终被他说服。但我要求他帮我主刀，坚决不要什么专家。因为当时我恨死专家医生了。

病愈出院时我的主治医生叫我除了碳水饮料和保健品以外，天上飞的水里游的只要你想得到的什么都可以吃。虽然我很信任我的主治医生。但当时我想还是小心一点为好。就相信了另外一个医生的忠告。很多东西都不吃，甚至叫我连水都要少喝。结果身体每况愈下，连路都走不动了。后来听主治医生的话，想吃什么就吃什么，不把自己当病人。把癌症当作是感冒了一场。不把它当回事。除了饮料和保健品以外，想吃什么就吃什么。只是吃的不要太饱，七八份包就行了。最重要的是心态要好，心情愉悦，比什么都重要。每个人的身体不一样，适合自己的才是最重要的。很多糖尿病患者不吃水果，我什么水果都吃，只是一次不要吃太多就行了。现在检查各项指标都还不错。

我特别感谢我的主治医生 ! 也奉劝大家不要太相信专家了。有些专家只是名气大而已。医生只要像亲人一样待病人，用心、耐心、仔细给病人治病就是好医生。人的寿命天注定，生老病死是自然现象，想明白了什么都好。