重庆辣的美食,重庆辣的美食有哪些

1. 重庆解辣的小吃？
2. 比如成都泡椒墨鱼仔、北京水煮鱼 “麻上头，辣过瘾”、重庆香辣蟹、沈阳四川火锅，城市特色小吃你知道多少？
3. 不能吃辣的人去重庆，有什么美食推荐？
4. 重庆的食物辣吗？

重庆解辣的小吃？

（牛杂拼盘】

来店必点，分量足足有半斤，是先卤煮过的，🐂牛舌、牛肚、牛肉、牛心、牛筋，涮煮一会就可以吃啦，煮久一点也更软糯，味道很香～

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【手打火龙果鱼籽虾滑】

很火的火龙果虾滑！🦐坐在餐桌上都能听到厨师剁虾的声音～新鲜的虾滑吃起来鲜中带甜，加入了♥️红心火龙果味道酸酸甜甜，鱼籽一咬爆开，绝了😍

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【竹荪虾滑】

很有创意的一道菜，在竹荪里面塞满虾滑，竹荪吸收了牛油红汤，一咬开满满的汁水～

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【绿豆冰沙汤圆】

非常解辣！里面的汤圆很有嚼劲，甜滋滋的，没有涩味，绿豆冰沙太nice了，软烂翻沙，沁心凉啊！

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【天府可乐】&【天府橙汁】

童年回忆有没有～便宜又大瓶，火锅配天府，咕噜咕噜扶墙出👌

比如成都泡椒墨鱼仔、北京水煮鱼 “麻上头，辣过瘾”、重庆香辣蟹、沈阳四川火锅，城市特色小吃你知道多少？

总有许多人喜欢把一座城市的美食当做尺标来衡量这座城市的美好程度。美食甚至可以定义一座城市，狗不理包子会想到天津，热干面会想到武汉，烤鸭会想到北京......

一座拥有许多特色小吃的城市，想必总会让人心心念念。

家乡是一座沿海小城市，名汕尾。虽不繁华，却拥有不少的特色小吃，让吃过的人回味不已。

下面就来简单介绍几样汕尾的特色小吃：

贡仔粿

用***头（萝卜）和米浆制作出来的一个个圆实饱满的贡仔粿，吃起来酥脆非常。

里面的萝卜馅料格外软嫩，白萝卜特有的甜香充斥整个口腔，外酥里嫩的口感成了不小的诱惑。

面糇

菜粿

粿皮比饺子皮要薄得多，吃起来清香软儒，嫩滑中还带着弹性，正所谓是皮薄馅多味浓。

不能吃辣的人去重庆，有什么美食推荐？

小面必须吃。重庆小面不放辣椒也很好吃的，前提是正宗的老字号面馆，推荐通远门附近的临华老面馆，开了20多年了，就点6块钱的小面就行了，免得以为我是托。

洋河九街的张抄手，卤猪蹄耙糯到位，与卤肉饭、鸡汤银丝面和抄手并称店内四绝，肉馅新鲜骨汤鲜美，很值得去，两人以上吃遍四绝，消费不到30元/人

正餐的话推荐试试山城老堂口、庆合府的川菜，有开水***之类的经典的不辣川菜哦，消费也不贵，70元/人的消费水平。

再就是重庆的各色汤锅了——也就是北方人的火锅。山城羊肉馆、毛哥老鸭汤、藕王（藕断丝连），另外重庆的潮汕牛肉和乐山跷脚牛肉汤锅也十分正宗，因为汤锅比较容易实现标准化。一般都有团购，40元/人的消费。对了潮汕牛肉这种非川菜系的消费起码90元/人

重庆美食外地人只知道火锅跟小面了。火锅微辣还是比较辣了，但是过瘾啊。小面你说不要辣他们就不会放，但是不好吃，个人觉得。所以去重庆必须要吃辣吃麻。可以尝试一下。还有很多美食。大街小巷都是。可以看的到的。

重庆的食物辣吗？

重庆的食物以辣味著称，辣是其特色之一。重庆菜以麻辣为主要口味，辣椒和花椒是常用的调料，给菜肴带来了浓郁的辣味和麻感。如果您喜欢吃辣的食物，重庆菜绝对是一个不错的选择！不过，如果您对辣食不太适应，也可以要求减少辣椒和花椒的用量，让厨师根据您的口味调整。希望这个回答能帮到您！

辣，但不是所有的菜都辣。著名的开水***就是川菜，还有蹄花汤，鸡豆花，夹沙肉，东坡肘子之类的，都是不辣的。

不过外面的饭馆一般来说都会考虑大众偏好，所以辣的比较多，