四川红萝卜箜干饭做法？
用料
大米 1杯猪肉 可有可无，有就只要50g 红萝卜卜两三根芦笋（绿色块茎都可以） 两三根
红萝卜箜饭的做法步骤
步骤 1
先煮上大米，水的量看你想喝多少米汤。猪肉、红萝卜、芦笋切丁。炒锅入一点儿油加入肉丁爆香加一点儿豆瓣和生抽，入素菜丁炒几下
步骤 2
这时候米已经煮到半熟，用漏勺舀米盖在炒好的丁上。米不能煮太软就不好吃了，刚好半熟断生鼓胀那种最好
步骤 3
这样形成个半圆球，抹匀。上面用筷子戳俩孔透气，浇两勺米汤在边缘，小火煨15分钟。
步骤 4
和匀～OK
步骤 5
舀一碗米汤、装一碟萝卜干就可以吃了，色香味美营养也不错
洋芋胡豆箜饭的做法？
1、大米洗净，用水浸泡15分钟；四季豆，土豆洗净；广式香肠一根（也可以用腊肉替代）

2、箜饭的做法，要水烧开，把大米倒入，煮3分钟沥干水份后捞出；（大米不用完全煮熟，3分钟半熟即可）

3、土豆、四季豆切成小丁，香肠切片；

4、锅中倒入少许油，小火把香肠煎出油脂；（用猪油会更香）

5、下入土豆丁和四季豆丁一起翻炒，加入盐调味；

6、倒入水，水和食材齐平即可，如果喜欢米饭口感硬一点的，水可以少一点。

7、将米饭铺在炒好的事物上，用筷子戳几个小孔，方便排气把米饭蒸透，焖煮8分钟。

8、煮好以后，把米饭和土豆、四季豆、香肠搅拌均匀（喜欢吃锅巴的，搅拌后再焖煮2分钟），撒上葱花出锅。
用料
土豆 4个
米饭 2杯米
香肠 1根
盐 适量
大蒜 2瓣
干辣椒 2个
葱 适量
洋芋箜饭的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
两量杯米煮至半熟沥水，备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里倒入适量食用油(我用的猪油，个人口味，猪油比较香一些),加入蒜片、干辣椒爆香，放土豆片翻炒均匀，加入适量盐（盐可以稍微多一点点，后面要放米饭，这样米饭才会有盐味）
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将煮至半熟的米饭铺在炒好的土豆上，完全覆盖完最佳，再从锅边淋入适量的水，淹到米饭边缘即可。中火煮至没水后，滑动锅底，这样才会有锅巴，会更香，完全没水后，关火。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻动米饭，加入葱花，就可以起锅啦
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
配上咸菜、辣椒酱巨好吃啦
箜糯米饭怎么做？
你好！我是周末美食记，很高兴回答你的问题。
糯米饭是一个非常好吃的食物，并且有很多年的历史，做好糯米饭是非常需要手法的，一起来学习吧。
食材- 糯米 250g
- 黄油 2勺
- 白糖 1勺
- 枸杞子 10粒
- 牛油 半勺
方法/步骤
你好，我是菲尔姐，很高兴回答你的问题。
箜糯米饭怎么做？我来教你做腊肉糯米饭。
箜糯米饭食材:腊肉1块 豌豆适量 糯米适量
具体做法:
一、腊肉切丁，锅内倒入一点油，放入腊肉丁和豌豆炒出香味。
二、糯米洗干净，放入电饭锅中，加入正常蒸饭水，再把炒好的腊肉丁加入，按柴火饭即可。
三、大约20分钟蒸熟，撒上葱花，适量鲜鸡汁，美味出锅！
这个饭，操作简单，味道非常好吃，加入了腊肉，给糯米饭添加了一股熏香味！
赶紧去试试吧！
糯米饭的做法
1、糯米提前洗净并浸水5小时以上
2、豌豆，小竹笋剥好
3、煮一锅开水，放几滴植物油，把豌豆焯一下
4、小竹笋也焯一下
5、小竹笋切成豌豆般大小
6、腊肉也切丁
7、热锅下肥的腊肉熬出油
8、放入腊肉瘦的部分翻炒
9、加入豌豆翻炒
10、放入小竹笋翻炒（这时候加入适量生抽，因为腊肉是咸的，所以我就没再另外加盐了）
11、浸好的糯米留刚好盖住糯米的水，连米带水一起倒入锅里，盖上锅盖大火烧开转中火焖8-10分钟
12、此时的糯米已变透明，熟了后开盖翻炒
13、翻炒均匀，OK啦可以出锅咯
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说到糯米呢，相信不少的朋友都爱吃，糯米无论是做糍粑，还是做成不同的美食，都能够深得人心，糯米的吃法有很多，要说到印象深刻的话，就要数我从小吃到大的糯米饭了，菜跟饭都煮在一起，吃起来满满的幸福感！但好吃的糯米饭，肯定有不一样的食材搭配和制作方法的，
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：糯米600克，芹菜500克，蒜苗500克，五花肉500克，香菇100克，虾米50克，食盐1茶匙
第一步：香菇提前泡发，再将糯米清洗一遍，放电饭锅里面，加水煮成熟饭，接着把芹菜的老叶子摘掉，跟蒜苗一起清洗干净，再分开切成约2厘米长的小段，装盘备用。接着将五花肉切成片，装盘备用，香菇泡发好之后，切成条，装盘备用，虾米过下水，洗去灰尘，然后装盘备用！
第二步：起锅不加油烧热，先拿块肥肉滑一下锅，再将五花肉放入锅中，小火煸炒一会，再煎至两面焦黄，煎出猪油，接着将虾米和香菇放入锅中，小火炒香！
第三步：等锅里食材炒香后，转成大火，放入切好的芹菜蒜苗，再快速地翻炒均匀，翻炒均匀之后，淋入小半碗清水，盖上锅盖，大火焖煮5分钟，将芹菜焖熟！
第四步：等芹菜焖熟之后，糯米饭也煮好了，将糯米饭也倒入锅中，用锅铲将糯米饭捣散，再翻炒均匀，让糯米饭和锅里的食材完全混合在一起就可以啦！
这样一道简单美味，好吃又耐饱的【农家糯米饭】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食【农家糯米饭】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
先把糯米用水泡一晚上，泡到用手一捻就碎就好了。然后不管是南瓜土豆红薯或者豆角用油炒后添水，没过锅里的菜就行，把糯米倒在菜上面，用小伙焖熟就ok了。搅拌均匀，糯米吸收了菜的香味油味，菜吸收了糯米香味，换发出第三种复合味，Q弹软糯，好吃。
四季豆箜饭的做法？
用料:
土豆 2个，
香肠 1根，
四季豆 一小把，
米粒 1碗，
做法步骤
1、大米洗净，用水浸泡15分钟；四季豆，土豆洗净；广式香肠一根（也可以用腊肉替代）
2、箜饭的做法，要水烧开，把大米倒入，煮3分钟沥干水份后捞出；（大米不用完全煮熟，3分钟半熟即可）
3、土豆、四季豆切成小丁，香肠切片；
4、锅中倒入少许油，小火把香肠煎出油脂；（用猪油会更香）
5、下入土豆丁和四季豆丁一起翻炒，加入盐调味；
6、倒入水，水和食材齐平即可，如果喜欢米饭口感硬一点的，水可以少一点。
7、将米饭铺在炒好的事物上，用筷子戳几个小孔，方便排气把米饭蒸透，焖煮8分钟。
8、煮好以后，把米饭和土豆、四季豆、香肠搅拌均匀（喜欢吃锅巴的，搅拌后再焖煮2分钟），撒上葱花出锅。
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