为什么四川那么多名菜?
我想之所以说四川美食多,可能是因为四川美食以麻辣为主,比较容易被大众接收吧。不能说别的省份不多,但可能因为各地口味不同,没有被大众化,所以不怎么出名。
辣椒,别名番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,辣椒的果实因果实中含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。
川菜是中国传统的四大菜系之一,中国八大菜系之一。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜浓淳并重,以善用麻辣调味著称,融会了东西南北各个地方的特点
准备去成都旅游,市内玩玩,主要是去吃,请教成都本地美食比较集中的街道是什么街?
作为一个土生土长的成都人,个人建议去成都以吃为主的话。先找个酒店住下,来一个没有目的地的徒步,往小区多的地方去。
走到哪吃到哪,您才能感觉到四川美食没有最好吃只有更好吃。
累了的话就找个茶馆喝喝茶,感受一下成都的市井文化。
最后再说最重要的一点:小区附近的美食店铺都是本地人吃,味道更本土化。
旅游区美食店铺都是游客吃,味道就会比较大众。
很高兴可以回答这个问题,也希望我的回答可以帮到各位即将来到成都的吃货朋友们。成都作为国际美食之都,来成都必须吃吃吃,这里推荐几个成都吃美食比较集中的街道。
- 魁星楼街:这条街上全部是成都的一些网红店面,距离宽窄巷子很近,往后走2.3条街就可以到达,逛完就可以走路去吃,这条街上有串串、火锅、川菜选择比较多,例如冒椒***,这一家火了3.4年了,有一家分店,但是生意还是这家最好,这一家主要是卖冷锅串串;这条街还有二嬢鸡爪爪、吃铲铲串串。。。。
- 建设路
这里是电子科大的一条小吃街,价格便宜,好吃的多,湖南卫视《天天向上》一有美食系列,一定会在这里拍摄,徐亮烤蹄、火山石鱿鱼、爱马仕冰粉都在这里。小吃街上没有座位,只有站着吃哦!
3.玉林路
成都很多火锅店最初都是开在这里,然后慢慢的在全国开连锁的,比如大龙燚、玉林串串香,所以在这里可以品尝到地道火锅。
希望成都的美食可以让你爱上这里,希望我的回答可以帮助到你。
成都旅游,又有好吃的地方,这个问题让我来给您推荐!
宽窄巷子-巴适的很的地方,看完介绍再看特色美食哈!(景点特色就不谈性价比了)
介绍:宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
康熙五十七年(1718年),在平定了准葛尔之乱后,选留千余兵丁驻守成都,在当年少城基础上修筑了满城。民国初年,当时的城市管理者下文,将“胡同”改为“巷子” 。二十世纪80年代,宽窄巷子列入《成都历史文化名城保护规划》。2003年,宽窄巷子街区正式出现在世人的词典中。
宽窄巷子是国家AA级旅游景区,先后获2009年“中国特色商业步行街”、四川省历史文化名街、2011年成都新十景、四川十大最美街道等称号。
特色美食
成都宽窄巷子美食推荐:冷吃兔,鹌鹑蛋 、 兔腰 、 串串香 、 小土豆 、 脑花 、 千层肚 、 牛肉 、 兔头 、 缠绵火锅粉、肥肠粉,鸭,黄焖羊排,叶儿耙,卤肉,夫妻肺片,肉包子,饺子,冰粉,锅盔,三大炮等。宽窄巷子现在感觉很商业化了,可以去逛逛人气不错,但是哪里小吃性价比也不高,毕竟地段摆再那商家经营成本肯定不低。不过推荐冒椒***(奎星楼街店)风味小吃,当地口味,成都市青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)。兔子应该算是四川最倒霉的动物了。四川人对(吃)兔子的热爱绝不亚于火锅,如果尼古拉斯马杜罗的兔子是发给四川人民的,一定会被吃个精光。
不说了,再说都想吃了,上图片,馋馋你们。
成都,四川省会城市,一个人杰地灵,生活慢节奏的地方。作为一个资深的四川人来回答你,希望能给你带来方便……四川美女多,美食更多,川菜香天下,小吃就更多了……去成都旅行,美食当然不能错过,豆花,冒菜,抄手,免头,冰粉,担担面,回锅肉,钟水饺,串串香,夫妻肺片……集中的地方,有锦里小吃多,价要贵点,春熙路一带小吃较多:太升南路,钟水铰,春熙路口,龙抄手,川北凉粉,青石桥,肥肠粉,宽窄巷子小吃,串串香多等……
我最推荐的是奎星楼街,在宽窄巷子的隔壁几条巷子,这里有很多网红店,味道也十分不错。有冒椒***的冷锅串串,吃铲铲我不太推荐没有冒椒好吃。还有鸡爪啊。。。一条街三百多米都是吃的,比宽窄巷子好吃多了。
春熙路附近还有夜市,玉林路是火锅的天堂。来成都串串火锅少不了,带上你的金刚胃来吧
成都住哪里小吃多?
你好,成都的小吃非常多,但是以下几个地方可以尝试:
1. 锦里古街:古朴的川西建筑群里,有很多传统的小吃,如灌汤包、麻花等。
2. 宽窄巷子:这里有成都特色的火锅、串串、小笼包等美食。
4. 人民公园:公园内有很多小吃摊,如鸡爪、卤味、糖葫芦等。
5. 望江路:这里有很多小吃店,如老码头火锅、大龙燚火锅、小龙坎火锅等。
总的来说,成都的美食非常多,可以在街头巷尾随处寻找到好吃的小吃。
长沙重庆成都哪个美食多?
三个地方各有特色。长沙有臭豆腐,糖油果果等。重庆与成都吃的口味差不多,重庆人早年就是四川人,后来是直辖市。重庆人比成都人更不怕辣,爱吃辣火锅,豌杂面等美
成都美吃相比较要多些,有句俗语耍在四川,吃在成都。
成都美吃除上述相同外,还有串串香,钟水饺,赖汤圆,麻婆豆腐,宫宝鸡丁,夫妻肺片…太多了不摆了。
长沙美食很多,有臭豆腐,糖油粑粑,米豆腐,东安鸡、东安鸡东安县有名的一[_a***_],一般到长沙吃饭,到店子里都会点这道菜。
有辣味合蒸:腊肉腊鱼放在一起放蒸锅里蒸熟,放干辣椒粉姜丝、大蒜子、豆豉一起蒸,味道很好吃,是长沙的一道家常菜,都喜欢吃,很下饭,还有其它好吃的……。
四川哪个城市小吃最多?
要说小吃当然是成都的最多,因为这座城市汇集了周边县城及地区的人口,自然而然就能吃到四川各个地区的小吃了。乐山跷脚牛肉、豆腐脑、钵钵鸡,自贡冷吃系列,双流老妈兔头,宜宾燃面,成都军屯锅盔,绵阳米粉,南充米粉,简直太多了,数不胜数!!
因为成都是省城,其他各地方的小吃,在这里都能吃到,因该是最多的。
就小吃而言,以小吃主打的上河帮:成都、乐山。因该说要吃小吃,想体会川菜小吃的特色,挑战味觉。成都和乐山是首选的两个地方。当然,其他地方各有特色,但是这两个地方尤为突出。
至于火锅嘛,那是重庆的特色了;正式的川菜,以自贡马首是瞻。自贡厨子身价也最高
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