浙江美食特色,浙江美食特色有哪些

1. 浙江的特色小吃？
2. 浙江有什么特色小吃？
3. 浙江小吃特色一个字描述？

浙江的特色小吃？

浙江山川秀丽，人文荟萃，素有“鱼米之乡”之称，浙江小吃也是历史悠久，种类多样，有很多特色的小吃。

杭州片儿川

老杭州人的最爱，几乎所有杭州的面馆都会有它。用雪菜、笋片，瘦肉做成浇头，食材很普通，味道却很鲜美。早餐一碗片儿川到中午都回味无穷。

嘉兴肉粽

嘉兴肉粽糯而不糊，肥而不腻，Q弹软嫩，嘉兴粽子是中国粽子的代表，肉粽更是嘉兴粽子的代表。对于浙江人来说，每逢春节、端午，粽子必不可少。

湖州大馄饨

馄饨在浙江人的餐桌上，也是必不可少的，湖州大馄饨，以个大、馅多、汤鲜、味美为特色

金华酥饼

金华酥饼色泽金黄，香脆可口，尤其是现烤的酥饼，外壳松软，一口咬下去，猪油便顺着嘴角流下来，梅干菜的香味也在嘴里萦绕。

绍兴臭豆腐

闻起来臭，吃起来香的绍兴臭豆腐，独特的香味让人垂涎欲滴，好吃的绍兴臭豆腐都藏在不起眼的街头角落。

温州鱼丸

会做饭的温州人几乎都会做鱼丸，爽滑弹牙，鱼香四溢，营养又好吃，不规则长条的鱼丸，独特而有特色。

宁波汤圆

用水磨糯米粉做皮，白糖、黑芝麻、猪油做馅，咬开皮子，油香四溢，糯而不黏，从前只有过年才能吃的上这汤圆。

发糕

这是我小时候的最爱，没有之一，可惜现在已经吃不到那个味儿了，真正农家自己做的龙游发糕用材讲究，工艺独特，可以蒸，可以煎，可以炸，各有风味

缙云烧饼

小时候称为“桶饼”，饼皮只能用老面，猪肉是夹心肉，梅干菜一定要好吃，从是最后蘸 ，入炉之前还要刷一层麦芽糖，独居风味的缙云烧饼，吃了肯定忘不了

台州麦饼筒

用春卷皮包各种菜，不一样的菜就有不一样的味道，每逢佳节，家家户户都少不了它

浙江特色的小吃，还有许多，定胜糕、肉麦饼、豆酥糖、姑嫂饼、葱包烩、吴山酥油饼、嵊州榨面、青团……

浙江有什么特色小吃？

浙江是一个历史悠久、文化丰富的地方，有许多特色小吃值得一尝。以下是浙江省的一些传统特色小吃：
1. 豆腐脑：浙江地区流行的传统早点，由豆腐浸泡、摊制而成，口感滑嫩，经常搭配葱花、香菜、香酱等佐料食用。
2. 南浔糕团：是浙江地区的传统糕点，以其的“软、糯、绵”而闻名。有红豆沙、黑芝麻、芋泥等多种口味。
3. 咸汤圆：浙江地区独特的传统小吃，与甜汤圆不同，咸汤圆内馅多为肉馅，可以是猪肉、牛肉等，口感鲜香。
4. 肉丸汤：浙江地区的特色小吃，主要由猪肉制成的肉丸煮熟后放入高汤中，香气四溢，味道鲜美。
5. 煎酿小***：是杭州地区具有浓郁风味的传统小吃，将小***清炖后，再用鸡蛋煎制而成，外酥内嫩，口感特别。
6. 西湖醋鱼：是杭州著名的传统菜肴之一，将鱼用热油煎至酥脆，然后加入酱油、糖和醋等调料，酸甜可口，十分诱人。
7. 岳阳楼酥饼：浙江省绍兴市的特色小吃，以其制作工艺独特而闻名。外皮金黄酥脆，内心层次分明，口感香甜。
8. 春卷：浙江地区的传统小吃，以其独特的炒制工艺和口感受到了广泛推崇。馅料丰富多样，包括肉、蔬菜等，外皮炒至金黄酥脆。
以上是浙江省的一些特色小吃，每一款都有其独特的风味，给品尝者带来独特的味觉体验。

浙江小吃特色一个字描述？

一个字=秀

浙江山川秀丽，人文荟萃，素有“鱼米之乡”之称，浙江小吃也是历史悠久，种类多样，有很多特色的小吃。

杭州片儿川

老杭州人的最爱，几乎所有杭州的面馆都会有它。用雪菜、笋片，瘦肉做成浇头，食材很普通，味道却很鲜美。早餐一碗片儿川到中午都回味无穷。

嘉兴肉粽

嘉兴肉粽糯而不糊，肥而不腻，Q弹软嫩，嘉兴粽子是中国粽子的代表，肉粽更是嘉兴粽子的代表。对于浙江人来说，每逢春节、端午，粽子必不可少。

湖州大馄饨

馄饨在浙江人的餐桌上，也是必不可少的，湖州大馄饨，以个大、馅多、汤鲜、味美为特色

金华酥饼

金华酥饼色泽金黄，香脆可口，尤其是现烤的酥饼，外壳松软，一口咬下去，猪油便顺着嘴角流下来，梅干菜的香味也在嘴里萦绕。