浙江丽水美食特产,浙江丽水美食特产是什么

1. 浙江丽水的特产有哪些？
2. 丽水有什么特产？

浙江丽水的特产有哪些？

1、茶叶熏火腿

松阳山清水秀，盛产茶叶，自古以来民间就有腌腊火腿的。茶叶熏火腿选用上等猪后腿，沿袭传统技术腌制，用茶叶熏制、发酵而成，风味独特，醇香中带着茶叶清香，食后唇齿留香，回味无穷。

2、处州白莲

“处州白莲”是浙江著名特产，距今已有一千五百多年的历史，因原产处州（今丽水）而得名。它具有粒大、饱满、色白、肉绵、味甘等五大特点，是我国三大名莲之一，“处州白莲”与福建武夷山产的建莲并称“江南二宝”，名扬四海。

3、畲风银饰品

畲风银饰品系列产品由景宁畲山凤民族工艺品开发有限公司生产设计，公司致力于弘扬这独具特色的非物质文化遗产。该系列作品的设计始终围绕畲族传统元素，提取传统的畲族吉祥符号等主要符号，将之与现代精湛的工艺完美结合。

4、碳陶

浙江省民间艺术家工艺美术师汤建华以自己对陶瓷艺术的追求热情，19***年10月创建“华艺黑陶厂”。 2011年，为企业的发展与外文化交流的需要，公司名称改为“义和坊”。2005年，在黑陶的基础上研发了炭陶新产业,改变了原来黑陶易碎，强度不够，不实用的弊端。

黑陶艺术从观赏价值延伸到实用、环保价值的炭陶新产业从而延伸了竹炭产业，重新定位了新兴黑陶艺术领域。

5、畲祖烧

大漈罐非物质文化遗产：始于一千多年前的北宋，到了明朝天启年间，大漈罐的制作已经十分成熟。它以世界五大高山湿地之一的“云中大漈”特有的火山泥为原料，泥中含有三十多种有利于人类健康的微元素，搭配各种天然植物的灰釉研制，***用古老小龙窖还原烧成，因还原烧成致使大多数的有利元素保留于器体。

浙江省丽水十大特产是石练菊米、遂昌烤薯、景宁香菇、金钟雪梨、黄米果、缙云土面、舞茸、龙泉灵芝、龙泉青瓷、青田石雕。其中青田石雕自成流派，奔放大气，细腻精巧，形神兼备，基调为写实而尚意。

丽水有什么特产？

菌类食品生产基地，如木耳、香菇等

其他：景宁畲乡红

龙泉宝剑

龙泉青瓷

青田石雕

青田杨梅

遂昌黑陶

遂昌慰酒

处州白莲

庆元香菇

龙泉笋干

云和黑木耳

景宁惠明茶

松阳晒红烟

云和雪梨

丽水碰柑

遂昌薯脯

缙云黄花菜

浙江的丽水特产

青田杨梅，杨梅是青田著名特产。浙江省青田县有适宜杨梅生长的得天独厚的自然环境，杨梅栽培历史悠久。目前全县杨梅种植面积达5.2万亩，其中位于鹤城京岙、仁宫孙前的万亩“山鹤”牌杨梅基地生产的杨梅，质优、果大、味美，有“乒乓杨梅”之美誉。具有质优、果大、味美等特点，色泽艳丽、甜酸适口，可生津止渴。以杨梅浸泡的杨梅酒是青田人喜爱的传统酒品。

中华猕猴桃，浙江是猕猴桃的原产地之一。中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，上海怡丰旅行社因其浑身布满细小绒毛，很象桃，而猕猴喜食，故有其名”。除鲜食外，还可制罐头、果酱(汁)、酿酒。根、茎、果、叶均可入药，有清热利尿、生津润燥、散瘀消肿。猕猴桃不仅味美，而且有显著的医疗效用。近代的研究证明：它对肝炎、高血压、心脏病、动脉硬化、烧伤均有一定疗效。特别是具有抗癌、治疗麻风病的作用。

中华猕猴桃是一种营养丰富、肉质细嫩、多汁浓香、风味独特的果中珍品，被称为"维C之王"。

缙云烧饼是浙江省丽水市缙云县的特色小吃。

青田石雕,为浙江丽水特产。青田石雕发端于距今5000年的"菘泽文化"时期。唐、宋时期,创作题材和技艺有突破性的进展。五代时期,题材捕捉走向广泛,成为宗教活动用品。元、明时期,青田石雕已具较高的圆雕技艺水平。至清代,青田石雕吸收"巧玉石"制作工艺,开创了中国石雕"多层次镂雕"的技艺先河。

龙泉青瓷,浙江省丽水市龙泉市特产

庆元香菇,浙江省丽水市特产,中国国家地理标志产品。

丽水椪柑果实扁圆形,单果重128克,果皮光滑呈橙红色,固形物含量14%,总糖12.5%,11月下成熟,贮藏性好,树体生长旺盛,丰产性。