广东特产美食-广东特产美食简笔画

1. 广东年货必备十大特产？
2. 究竟广州有什么正宗的本地美食？

广东年货必备十大特产？

广东十大特产及排行榜,有中国四大名绣粤绣、广东三宝新会陈皮、中国十大热带名果徐闻菠萝、岭南三大名菜惠州梅菜、岭南十大佳果德庆贡柑、中国三大红茶英德红茶、中华名果梅州金柚等广东著名特产,还有特产水果增城荔枝、农产品特产清远鸡、特产名茶潮州凤凰单丛茶、特产海鲜白蕉海鲈等广东值得带走的土特产,一起来看看吧。

1、年糕。广东年糕是广东传统名点，年糕有“年高”的谐音，新春期间吃广式糕点，有发财、步步高、甜蜜的意义。年糕的种类很多，广东最传统的是呈深橙色的红糖年糕，它做法不是江浙一带的水磨年糕，只需简单几步，就能蒸制出美味的年糕，样子朴实无华，吃起来软糯又嚼劲十足。

2、糖环。糖环的形状看着很讨喜，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断、和谐共处。用糯米粉、白糖或红糖调配成团，再戳成条状放到油锅里炸至熟透，呈金***，亦有黄金满屋的寓意，吃起来又脆又香。

3、汤圆。北方是习惯吃水饺，而广东习惯过年吃汤圆，汤圆是中国传统小吃的代表之一，历史十分悠久，是一种很美好的象征，甜甜蜜蜜，团团圆圆，更是为了迎接 春节的一个轮回。广东的汤圆有很多品种，有甜有咸的，最受欢迎的就是芝麻馅和花生馅汤圆。

4、炒米饼。炒米饼也是每逢过年才会回忆起来的年味，用糯米炒香磨成米粉，和成面团状，加入各地特色的配料，压入木制模具印出各种形状的米饼，脱模后烤制而成，人们吃了相应字的米饼，使来年更加顺利。

5、煎堆。煎堆是中国油炸面食的一种，用糯米粉加糖，有的会加馅料，比如有花生、椰蓉、肉丁等等，放到锅里用油煎成，材料大同小异，外形大多是球状，皮薄酥脆，香甜可口，色泽金黄，素有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。对于老广来说，金黄的煎堆象征喜庆和财富。

6、油角。提到了煎堆，当然就少不了油角了，同样作为必不可少的贺年食品之一，油角的做法好似炸饺子，面皮包着芝麻、椰丝、炒花生等甜馅料，形状与颜色像金***的荷包或金元宝一样，不仅有新年会赚得盆满钵满的寓意，吃起来也是口感酥脆味道香甜，一直深得人们喜爱。

7、蛋散。蛋散是另一样传统年味小吃，闻着香，吃着脆，可咸可甜，一旦开吃根本就停不下来。主要是面粉、鸡蛋、油，把食材混合成面皮，在中间划一道口子，反转一下打成蝴蝶结状，随后下油锅炸起酥即可。因为配料有鸡蛋，而且入口即化容易散架，因此得名蛋散。

究竟广州有什么正宗的本地美食？

很高兴回答你的问题。

我在荔湾区也呆了几年了。真要讲什么好吃的。正宗的本地美食， 说实话很难去给你描述。还不如直白一点。把位置给你自己过去找。

推荐的是：

银记肠粉总店（地址：文昌北路345号，龙津路和文昌路交界处），推荐：牛肉布拉肠；

茂记饼店龙津中分店（地址：荔湾区龙津中路372号），推荐：杏仁饼。

伍湛记二分店（地址：荔湾区龙津中路334号(近龙津西路) ），推荐：及第粥、艇仔粥；

荔枝湾涌，荔湾湖公园。

沙河粉村（地址：龙津西路157-1号），推荐：五色沙河粉，牛肉沙河粉。

具体的的路线可以这么走（我通常就是这么走的）。

在康王中路下车，从龙津中路开始，沿着龙津中路往西走。

最先来到的，是龙津路和文昌路交界处的银记肠粉总店。

你可以在里面吃他们的招牌出品：韭黄牛肉肠（还有其他招牌肠粉，也可以尝尝。银记做肠粉是最出名的，粥和其他东西，就没那么好）。

从银记总店出来之后，回到龙津中路，继续往西走。

会看到茂记饼店。

你可以尝尝他们出品的杏仁饼（很粉很香，就连没有牙的老人家也能吃得动。我自认为是最好吃的），是称重来卖的。你可以卖上几块来试吃，觉得好吃的话，就根据情况买上若干盒作为家人亲友的礼物。

继续在龙津中路往西走，会在龙津中路和华贵路的交界处，见到看到伍湛记粥品专家（二分店）。

你可以在里面吃他们的招牌出品：荔湾艇仔粥或是状元及第粥。你可以叫上一份炸面（油条），一半直接吃，一半泡在粥里，软了再吃。可以吃到两种不同的风味。

还有咸煎饼，也可以尝尝——尽管我觉得没有炸面那么好吃。

说实话，要是你能在银记总店吃上一份牛肉肠粉，在伍湛记吃上一碗粥+炸面的话，肚子一定很饱，一顿饭的问题就解决了——我不止一次的的经历已经证明了这一点。

从伍湛记粥品专家出来，转入南北向的华贵路，直走。再接着走完南北向的宝华路。

在宝华路上，有一家宝华面店，招牌出品是：牛孖筋面。

在宝华路59号旁边，有条名为十三甫三巷的巷子。里面有个陈添记鱼皮。

招牌自然就是鱼皮了。

在宝华路上，有间顺记冰室，你可以尝尝他们的招牌雪球：芒果雪球，椰子雪球和榴莲雪球。

这雪球是真材实料，很好吃的。

在宝华路与第十甫路（东）、恩宁路（西）的交汇路口，转入恩宁路。这里，你可以看到比较完整的广州特色建筑：骑楼街。你可以在这里拍上不少照片。

宁静的恩宁路和热闹的第十甫路，会形成强烈的反差。你可以在这里慢慢走，慢慢看。