广东美食地方,广东美食地方排行榜前十名

jdkaghai 2025-02-10 118

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  1. 广东有啥好吃的美食?
  2. 广州必吃十大馆子?
  3. 广东的特产什么最好吃?

广东有啥好吃美食

广东的美食多的怎么数的清?每个地区都有当地特色美食,吃一年都吃不完。广州粤菜有干炒牛河、肠粉、艇仔粥、煲仔饭、虾饺、糖水白切鸡佛山有双皮奶、伦教糕、煎堆、蒸猪,梅州有腌面煮三及第汤,潮汕有牛肉丸、卤水拼盘,肇庆有裹蒸粽、竹篙粉,还有好多地方的美食,数不胜数!


01、煲仔饭

煲仔并不是真的在煲“仔”,而是广东称砂锅为煲仔,所以称煲仔饭,这种美食乍一听挺吓人的,但是其实却是一种真的美味,如今这种美食已经开在了全国各地的大街小巷了。

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(图片来源网络,侵删)

02、油炸鬼

在广东,油条的俗称是“油炸鬼”,也就是“油炸桧”演变而来的读音。

03、人头饭

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(图片来源网络,侵删)

广东人去饭店吃饭,必点“人头饭”。此“人头”并不是我们想象的那种人头,而是指“按照席上的人数打白饭”,一人一碗!

04、牛三星

此“三星”非彼“三星”,所谓牛三星,其实就是用牛肝、牛心、牛腰炮制的牛杂汤。

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(图片来源网络,侵删)

05、老鼠

老鼠粄系客家特色小吃之一,源于广东梅州大埔一带,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,就称为老鼠粄。

06、屎坑粉

这个……听起来广东美食的口味有点重,但是,不要被名字骗了,屎坑粉是西关饮食界的***,因为以前旁边有间公厕,所以才取名为:屎坑粉。

07、鼻屎糖

可能听到这个名字或者看到这些字眼的人都想吐了,但是鼻屎糖是一种糖果类的食物,酸酸甜甜的,跟济公丹很像。

08、鼠曲粿

咳咳咳,敲黑板,鼠曲粿是以鼠曲草为主要材料制作而成的一道糕点,以糯米为皮、豆沙做馅儿,青翠如玉,绵软可口。

09、鸡仔

“鸡仔饼是用小鸡做的吗?”当然不是!鸡仔饼,是广东四大名饼之一,因为形似小鸡所以才叫“鸡仔饼”。

10、鸡屎饼

顾名思义……显然这个饼是用鸡屎……藤做的,哈哈哈……味道香甜口感软糯,还有清热解毒的功效哦。

广州必吃十大馆子

1四海一家·***中心店

2点都德·聚福楼店

3凤园椰珍·臻品椰子鸡·天河南店

4广州酒家·文昌总店

5兰桂坊·沙面分店

6陶陶居酒家·正佳广场

7西贝莜面村·正佳店

8炳胜品味·珠江新城店

9敏华冰厅·天河城店

10滋粥楼顺德菜·南村店

1.炳胜

如果要挑一家餐厅作为广州粤菜的代表,我想‬炳‬胜‬再合适‬不过了‬,诞生于1996年的炳胜,从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的大型餐饮集团,旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶素个‬个‬名声‬在外‬,实力雄厚。除了‬高端‬大气‬的‬装修环境‬,最关键‬的‬是‬高水准的出品、无数‬道‬获奖‬菜式‬,也让其配得上“吃粤菜,到炳胜”的赞誉。 提到‬吃鱼生‬就会‬想到‬炳‬胜,就像莲蓉之于“莲香楼”,“广州第一鸡”之于当年的清平饭店,鱼生也是炳胜的知名王牌之一,就连‬这里的‬菠萝包‬都要‬比‬别家‬的‬出品‬大‬好几倍‬。

2.广州酒家(文昌总店)

提到广州餐饮,你就会想到广州酒家,可见其在粤菜界的“位高权重”。1939年创始的广州酒家,隐浮于世的百年老店。“食在广州第一家”,广州酒家名声在外,总共有15家分店,其中位于上下九文昌南路2号的广州酒家是总店,名气最大,排队的人也最多。广州文昌鸡、百花煎酿鸭掌、蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞等都被纳入广东省传统名菜美点之列,引得不少食客慕名前来。 广州酒家拥有利口福、秋之风等品牌,有华南地区最大型的综合食品生产加工基地,其广式腊肠出品上乘,店内有腊肠的菜均值得一试。 广州酒家2015年凭借“粤菜烹饪技艺”入选广州市第四批市级非物质文化遗产名录。

广东的特产什么最好吃?

广东特产三华李

钱排三华李的标志性特征,是成熟果实表皮有一层薄薄的“银粉”,酷似冬季寒霜,对三华李具有保鲜作用。此“银粉”是钱排三华李独特之处,如佳人面容细润如脂,粉光若腻。故钱排三华李有“银妃”之称。

正季李子早市收购熟度要求不高,果皮显红即可***摘;早熟李子果色泛白带黄最受收购商欢迎。三华李是茂名信宜最具代表性的特色农产品之一,被评为“岭南十大佳果”,深受很多老百姓赞誉和喜爱。

广式经典腊肠

色泽光润、肉质紧实、有嚼劲,还带着微醺的甜酒风味,广式腊肠是许多人的心头好。常见的广式腊肠,肥瘦比例通常是5:5或者3:7,这让喜欢吃腊肠却怕油腻的人有些为难。

真正100%全瘦的腊肠口感会很柴,因此这款腊肠制作的时候,挑选的是自带少量油脂的瘦肉,肥瘦比在1:9左右。这样做出的腊肠,口感紧实有韧劲,清爽不油腻,还一点也不柴。

广东特产西瓜红蜜薯

西瓜红蜜薯来自广东湛江,品种“西瓜红”,甜甜的,糯糯的,没有粗的纤维入口即化。它的色泽是像西瓜的瓜瓤一样红红的,皮非常薄,肉质很细腻,一口咬下去,那种细细的入口即化的感觉,一定让你久久不忘。

无论你是年老体弱、还是健身减肥ing,包括生长发育的小朋友,这款西瓜红蜜薯都会带给你需要的营养素、粗纤维和低卡路里!

烤箱烤过后的蜜薯色泽非常漂亮,汁水从爆开的皮内微微溢出,浓郁的蜜薯香味弥漫空气,一口下去,是记忆中让我沉醉的味道

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