浙江美食台,浙江美食台州

1. 浙江小吃街最火的小吃？
2. 福建和浙江饮食有什么区别？
3. 浙江小吃街哪里最出名？

浙江小吃街最火的小吃？

如果不是主食。就是街边小吃的话，应该是炸土豆和臭豆腐生意最好。

嗯，还有一个就是油炸串串。烧烤也是不错的选择。嗯。现在市场竞争很大，就算是摆摊儿，也有很大的竞争。所以一定要把东西做好做精，做了和开店的一样的味道，这样才有源源不断的回头客。

福建和浙江饮食有什么区别？

个人觉得两边的口味没有多大区别，福建的菜偏甜爱糖醋，浙江的菜有一部分会带点微辣，整体来说没有什么不同吧。

闽菜最早起源于福建福州，在后来发展中形成福州、闽南、闽西三种流派，但福州菜仍是闽菜主流。福州菜淡爽清鲜，重酸甜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味。讲究作料调味，重鲜香，长于红糟调味和制汤。佐料擅使糖醋，这一传统即对海派风味起到很大的影响。闽菜除了一般调味料外，还有虾油、虾酱、酸杏等。味道方面，注重清鲜、酸、甜、咸、香，在宴席中最后一道菜一般都是时令青菜，取“清菜”之意。制汤则有“一汤十变”之誉，烹调方法上以馏、蒸、炒、煨、炖最为常见。著名的菜肴有：佛跳墙、醉排骨、红糟鸡、鸡汤汆海蚌、淡糟香螺片、七星鱼丸等。

浙菜的菜品形态讲究，精巧细腻，清秀雅丽。这种风格特色，始于南宋。《梦粱录》记载：“杭城风俗，凡百货卖饮食之人，多是装饰车盖担儿；盘食器皿，清洁精巧，以炫耀人耳目。”据南宋人笔记，赵宋宫廷中就设有“意思蜜煎局”，专制各色雕花蜜煎以供御用。意思蜜煎局的厨师，或以木瓜雕成“鹊桥仙故事”，或“以菖蒲或通用草雕刻天师双虎象于中，四周以五色染菖蒲悬围子左右。又雕刻生百虫铺子上，却以藓、榴、艾叶、花朵簇拥”。由此可见南宋时期厨师食雕技艺之高超。

浙江小吃街哪里最出名？

义乌的兵王小吃街

小吃街，大部分城镇估计都有，一个城镇夜间活动的聚集地。但要说最出名，那非义乌宾王小吃街莫属，那个香水混杂狐臭的气味盖过臭豆腐的味道。捏起鼻子来。

宁波南塘老街，仓桥直街，五马街，杭州河坊街，南宋御街，杭州胜利河美食街，宁波古楼沿美食街，嘉兴月河老街，衢州钟楼底，温州市南浦路桥儿头。

代表浙江各地，名门小吃。

回答：浙江小吃街哪里最出名

1、杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。

2、惠心路吴山夜市：吴山夜市有着20多年历史了，是杭州最老、最热闹的一条夜市，一年三百六十五天，它天天开张。到了晚上会非常热闹，各种杭州的特色美食都能在这里买到。

杭州最出名的小吃街有：

1、杭州河坊街，2、惠心路吴山夜市，3、胜利河美食街，4、高银街，5、大兜路美食街，6、中山南路美食街，7、近江海鲜大排档，8、河坊街步行街，9、竞舟路美食街，10、河东路美食街。